榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花tián)的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及(jí)时将榴莲(lián)吃完(wán),那(nà)么可(kě)以将(jiāng)其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气(qì)味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花　刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之(zhī)王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养元素，可(kě)是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择(zé)个(gè)头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最(zuì)好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出(chū)现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话(huà)，很(hěn)有可(kě)能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这(zhè)个就最好不(bù)要购(gòu)买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴(liú)莲(lián)已经出现变质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳(ké)的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很(hěn)多(duō)人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是(shì)好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错(cuò)，不一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为(wèi)如(rú)果果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的(de)”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也(yě)可(kě)以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又(yòu)一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅(xiù)一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放(fàng)冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什(shén)么时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄(huáng)色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面(miàn)的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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