距离(lí)苏丹爆(bào)发武装冲突(tū)已有(yǒu)月余。据路透(tòu)社报道，苏(sū)丹武装(zhuāng)冲突不(bù)仅造成了人道(dào)主义危机，也意(yì)外地让全球(qiú)碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量(liàng)约(yuē)占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶(jiāo)出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸(suān)饮(yǐn)料将(jiāng)面临(lín)断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料(liào)问题供应(yīng)不稳定，可口可乐系(xì)列产品(pǐn)在(zài)北京市场的友宝无人(rén)零售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐(lè)相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉(shè)及(jí)多个(gè)渠(qú)道，有四(sì)川的采购商表(biǎo)示(shì)，可(kě)口可乐工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口(kǒu)可(kě)乐涨(zhǎng)价(jià)”“可(kě)口可乐(lè)告别(bié)3.5元时代”等消息(xī)在网络(luò)上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑(yí)云的背后，是(shì)全(quán)球主要碳酸饮料(liào)生(shēng)产(chǎn)商可能在(zài)几(jǐ)个月内就会(huì)面临阿(ā)拉伯(bó)胶断(duàn)供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在(zài)食品(pǐn)工业(yè)中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地存在于液(yè)体之中(zhōng)。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年(nián)产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部(bù)分(fēn)产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带(dài)”，主(zhǔ)要产国(guó)包括(kuò)埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总额(é)的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样体(tǐ)量的公司(sī)，更换添加(jiā)剂意味(wèi)着(zhe)配方和生产线的(de)大(dà)幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费还(hái)是其次，配方的更改(gǎi)可能带来(lái)的口(kǒu)感(gǎn)变(biàn)化(huà)才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另(lìng)据英国(guó)超市(shì)连锁巨头(tóu)Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多产品在配料(liào)表中并未明确标明，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除(chú)了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士表示(shì)，由于担心苏(sū)丹战火(huǒ)持续带来的(de)风险，如(rú)可口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期以(yǐ)来一(yī)直在储(chǔ)存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些公(gōng)司会保持三至六个月的存(cún)储量，以免(miǎn)出现供应短(duǎn)缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突(tū)影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食(shí)品(pǐn)饮料(liào)、药品及日化行业来说至(zhì)关重要(yào)，即便在早年(nián)美(měi)国对苏丹实施经济制(zhì)裁时期，该类目也始终被(bèi)排(pái)除在外。

　　美(měi)国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际(jì)“中间商(shāng)”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于(yú)立马库(kù)存(cún)告(gào)罄。但如果苏丹国(guó)内局势不能很(hěn)快稳定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会(huì)急速(sù)上(shàng)涨，成本苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义压力也会从原料上游传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示，苏丹以往(wǎng)的(de)冲(chōng)突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹(dān)西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则(zé)在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯(bó)胶(jiāo)的设施位于喀(kā)土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运输线路经过冲突爆发地(dì)区，产(chǎn)自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土(tǔ)穆和(hé)红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德(dé)国出(chū)口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存(cún)产品要(yào)么(me)被(bèi)卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价(jià)格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开(kāi)始(shǐ)以来苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义，达(dá)尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受到(dào)严重影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和(hé)国(guó)家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在(zài)进(jìn)行的(de)战争(zhēng)不(bù)迅速停止，它将严重影响那(nà)些收集(jí)阿拉伯树胶的人(rén)的收(shōu)入(rù)和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未有(yǒu)官(guān)方调价信息披露(lù)，但距(jù)离两大可乐公司上一轮(lún)调(diào)价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在内的(de)多款产品零售(shòu)价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上(shàng)涨到3.5元；去年(nián)3月底，百(bǎi)事可乐官方(fāng)发布(bù)调价(jià)告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无(wú)糖）、美(měi)年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致。两大(dà)巨头公司给出的理由皆是(shì)“应对成(chéng)本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用(yòng)给可乐带来了不(bù)同的(de)风味，也(yě)在影响着其成(chéng)本价(jià)格(gé)。

　　受印(yìn)度等产糖国(guó)因(yīn)干旱下调产量预(yù)测或实(shí)际产量不及(jí)预期，巴(bā)西甘蔗作(zuò)物(wù)收获进度缓慢(màn)，国际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的需求增加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日发布(bù)的数据，粮(liáng)农(nóng)组(zǔ)织食糖价格指数(shù)4月平均为149.4点，环比(bǐ)上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上(shàng)行，创2011年10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内(nèi)人(rén)士(shì)表示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环节(jié)的成本(běn)高涨，也会引发可(kě)乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布(bù)了2023年第一季(jì)度财报。其中提到，第一季度全球(qiú)价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运(yùn)输(shū)和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领域的缓解，如(rú)石(shí)油现货(huò)价格和运费，公司(sī)预计价格上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今年下半(bàn)年，我们的预(yù)期是大多数市场(chǎng)的通(tōng)胀将(jiāng)放缓(huǎn)，与(yǔ)过去12至18个月相比(bǐ)，这将(jiāng)导致一(yī)个(gè)‘更正(zhèng)常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合(hé)利华等在内的食(shí)品(pǐn)、日化公司最(zuì)近几个(gè)季度也(yě)都提高了价格(gé)，以应对成本上升(shēng)。

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