新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年左右(yòu)时间(jiān)的。关于新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频以及新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗(de)，海蜇皮(pí)是水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的(de)晋(jìn)代(dài)就(jiù)已(yǐ)经开始(shǐ)食用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半岛直(zhí)至(zhì)广东沿海均有分布(bù)，海蜇是(shì)我国沿(yán)海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这(zhè)层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就(jiù)被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密(mì)封(fēng)的坛(tán)子(zi)中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能(néng)沾上淡水(shuǐ)和其他污染物(wù)，直接(jiē)放在盐(yán)中来回(huí)滚(gǔn)动(dòng)，让它的表面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在可以密封的(de)罐子中，放(fàng)在阴凉(liáng)处，可保存半(bàn)年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇(zhē)皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈白(bái)色或黄色的，避免(miǎn)选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货还要闻一下(xià)是(shì)否(fǒu)带腥臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食(shí)物在我们国家(jiā)的历史(shǐ)非(fēi)常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了一种很常(cháng)见的(de)食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存(cún)有(yǒu)一些小的技(jì)巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化(huà)开，晾(liàng)凉后(hòu)倒入(rù)坛(tán)子中(zhōng)，再把(bǎ)海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密封，可保(bǎo)存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要(yào)让它(tā)沾(zhān)上(shàng)淡水或污物，要用(yòng)盐一层一层地(dì)将它胞(bāo)起来，存(cún)放在干净小口(kǒu)的坛子或(huò)罐子里(lǐ)，上面一层要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区(折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗qū)逐渐(jiàn)出(chū)现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患者全身表(biǎo)现(xiàn)可有烦躁不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色或粉红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血压(yā)下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最(zuì)重要之(zhī)处在于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇(zhē)接(jiē)触，尤其是(shì)作业渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮(fú)标(biāo)栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤害的科(kē)普(pǔ) 教育 宣传广(guǎng)播(bō)，以提高游(yóu)人自(zì)我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现海蜇千(qiān)万(wàn)不可碰(pèng)触(chù)，更不(bù)能捕捞，因在(zài)海(hǎi)上一旦发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切(qiè)不可(kě)惊慌，只要及时(shí)到(dào)医院诊治，一般都(dōu)能较(jiào)快好(hǎo)转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻(má)痹，则(zé)易(yì)出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不(bù)及时(shí)而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着(zhe)的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥(ní)沙擦去黏(nián)附(fù)在皮(pí)肤上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏(sū)打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大(dà)，全身反应严重(zhòng)者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适(shì)量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入(rù)热水中烫一烫，取出(chū)，沥(lì)干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下(xià)盐调(diào)味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克(kè)，味精2克，鸡(jī)精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味(wèi)。

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