铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛(shèng)有(yǒu)清(qīng)水的盘中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品的。关(guān)于(yú)铁观音怎(zěn)样分辩好坏以及铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的(de)办法，怎样辨认铁观(guān)音的好坏等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的(de)，铁观(guān)音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音(yīn)是(shì)半(bàn)发酵茶，介于红茶(chá)和绿茶之(zhī)间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依发酵程(chéng)度能够分(fēn)为清香(xiāng)型(xíng)、浓香型(xíng)和陈香型(xíng)，其间陈(chén)香型的铁(tiě)观音口(kǒu)感(gǎn)特(tè)质接近(jìn)于红茶(chá)中的普(pǔ)洱，日常饮用有(yǒu)提神、养(yǎng)颜和促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着(zhe)的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称(chēng)绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合(hé)的办(bàn)法，凡香气杰(jié)出、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色(sè)泽、匀净度和(hé)闻茶米的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥胖(pàng)、重实(shí)、色(sè)泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即观音特(tè)征(zhēng)显着均(jūn)为上品(pǐn)茶，反之(zhī)为42周是几个月，42周是几个月保质期次品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量(liàng)的茶汤(tāng)进口（必定不要(yào)太多），经(jīng)过舌头(tóu)在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味细(xì)胞作出(chū)归纳(nà)的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚(hòu)而不(bù)涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之为次品(p42周是几个月，42周是几个月保质期ǐn)。

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