新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的(de)坛子中(zhōng)，可(kě)保存半年(nián)左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以(yǐ)及(jí)新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大型(xíng)食(shí)用水(shuǐ)母，早在一千六百多(duō)年前的(de)晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东半岛直至(zhì)广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重要(yào)捕(bǔ)捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东(dōng)南(nán)沿海，水(shuǐ)母就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开(kāi)的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不(bù)能沾上(shàng)淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚(gǔn)动(dòng)，让(ràng)它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密(mì)封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可(kě)保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时(shí)注(zhù)意看外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白色(sè)或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣(yī)、红斑(bān)、泥沙的次货还要(yào)闻一(yī)下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下(xià)皮质(zhì)，选择质地坚(jiān)韧的(de)。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种食物(wù)在(zài)我们国家的历(lì)史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经成为了(le)一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些小的(de)技巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密(mì)封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一(yī)层地将它胞起来，存(cún)放在干净(jìng)小口的坛子或罐子(zi)里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐出(chū)现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排列的(de)有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的(de)患者局部可(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至(zhì)表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴(bàn)有脉数无(wú)力(lì)、皮(pí)肤青紫及血压下(xià)降等过敏(mǐn)性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病(bìng)人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最(zuì)重要之处在(zài)于(yú)避免与海蜇接(jiē)触，尤其(qí)是(shì)作业渔(yú)民要做好个(gè)人防(fáng)护，切(qiè)勿(wù)麻(má)痹大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽量(liàng)用工具(jù)而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应(yīng)设浮(fú)标栏(lán)网(wǎng)，并(bìng)在海边(biān)建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提(tí)高(gāo)游人自我防护(hù)的知识(shí)和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海(hǎi)上(shàng)一旦发生(shēng)意外，更不(bù)易(yì)抢救。

　35c到底有多大，35c是多少　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要(yào35c到底有多大，35c是多少)及(jí)时到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举(jǔ)措失当或大(dà)意麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌(diē)伤(shāng)或(huò)因救治不及时而发生危(wēi)险(xiǎn)和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂(piāo)着的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应(yīng)尽(jǐn)快用毛巾(jīn)、衣服、泥(ní)沙擦(cā)去黏附在皮(pí)肤上的触手(shǒu)或毒液，可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重(zhòng)者(zhě)，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油(yóu)，适量(liàng)盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去(qù)衣拍裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回(huí)镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫(yán)荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去(qù)皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐(yán)调(diào)味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和(hé)盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝(sī)。<35c到底有多大，35c是多少/p>

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆(pén)中，加盐(yán)、味精、鸡(jī)精(jīng)、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀(yún)，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大(dà)小(xiǎo)，与(yǔ)黑木(mù)耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入(rù)鲜(xiān)柠檬(méng)片(piàn)、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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