可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然(rán)后握(wò)住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几下(xià)，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温(wēn)下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包(bāo)好的饺子(zi)表面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以才(cái)导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开(kāi)放，这样(yàng)自然(rán)饺子(zi)不会粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子(zi)皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺子放(fàng)到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可(kě)食用，但(dàn)是要注意蒸的(de)时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过(guò)程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的(de)过(guò)程中，可用(yòng)勺子推一推饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子(zi)粘一起要(yào)用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子(zi)直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得(dé)快(kuài)，而粘(zhān)在一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可(kě)让饺子皮先吸收一(yī)函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀定(dìng)水分，有初步解冻的(de)效果，这样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘在一(yī)起也(yě)不(函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀bù)会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟的情况。