榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少(shǎo)，反之(zhī)尖(jiān)刺又小(xiǎo)又(yòu)细则(zé)榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的(de)成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口(kǒu)感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄(bǐng)较(jiào)小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来储存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起(qǐ)一(yī)个(gè)微微开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝(fèng)中(zhōng)传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)气(qì)味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的(de)尖(jiān)刺别扎(zhā)到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选择(zé)个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话(huà)就意味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话(huà)，很有可(kě)能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯；如(rú)果(guǒ)不小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴莲，它(tā)的(de)果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动作”就兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色(sè)来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的榴莲(lián)就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要(yào)注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口(kǒu)不要(yào)太大的，也(yě)就(jiù)是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可(kě)以(yǐ)了(le)解(jiě)果肉(ròu)的多(duō)少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观，黄色(sè)就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了。<兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗/p>

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃(chī)不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的(de)味道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻(dòng)后(hòu)吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微(wēi)波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个(gè)时(shí)候我(wǒ)们(men)顺(shùn)着裂开(kāi)的(de)口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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