新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时间(jiān)长？石灰(huī)水贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑(tiāo)选(xuǎn)好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个(gè)月的(de)。关(guān)于新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长以及(jí)新对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎(zěn)么(me)保(bǎo)存，鹅蛋(dàn)怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅(é)蛋是发物的。

　　发(fā)物主要是(shì)指能诱发或是(shì)加重某种疾病症状的食物，鹅蛋是(shì)发(fā)物，主要是鹅蛋(dàn)当中富含的蛋(dàn)白对人体是属(shǔ)于一(yī)种异体蛋白(bái)，它可(kě)在人体内构成一种过敏原，

　　导(dǎo)致人(rén)体疾(jí)病的加重(zhòng)或是(shì)身体(tǐ)某种旧病宿疾的复(fù)发，且部分患(huàn)者可能还会出现过(guò)敏(mǐn)症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意(yì)食用禁忌问题(tí)，一些患有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌(shé)苔(tái)厚腻(nì)的人群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性(xìng)温，食用(yòng)之后很容(róng)易导致人(rén)体内(nèi)的燥热之气的加重，尤其是本身就是热性体质(zhì)的(de)人群，也(yě)不建议食用鹅蛋(dàn)，易导致口腔溃疡，大便干燥，消(xiāo)化不良，腹胀等不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂(zhī)肪、胆(dǎn)固醇(chún)的含(hán)量(liàng)是(shì)比较高的，身(shēn)体肥胖的(de)人群也不(bù)建议(yì)食(shí)用鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂肪含量(liàng)导致肥胖(pàng)情况不能(néng)被缓解，

　　本身有(yǒu)腹(fù)泻、肠胃(wèi)虚弱的人群也不(bù)建议食用鹅蛋，易加重腹泻的(de)的症状，且(qiě)鹅蛋的食用量也要注意，主要(yào)是一次摄入过多的(de)鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负担的加重且很难被人(rén)体(tǐ)消化吸收，一般(bān)一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的(de)食用量合适，且个人体(tǐ)质也健康(kāng)正常的(de)人群食用鹅蛋之(zhī)后(hòu)是可以起到补(bǔ)益(yì)身体的作用的，主要是鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷、维生素A、D、核黄素和(hé)硫胺素(sù)等营养物质含量丰富，对人体健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充分(fēn)搅拌，经2天(tiān)的(de)静置(zhì)沉淀后，取上(shàng)面的清(qīng)液倒入缸内，然后将(jiāng)挑(tiāo)选好的新鲜鹅(é)蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周(zhōu)围温度(dù)保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易(yì)贮藏法(fǎ)：在容器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末(mò)、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出(chū)晾(liàng)凉，将新鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)入容器内，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面(miàn)其实有(yǒu)很多(duō)要注意的(de)点，比(bǐ)较(jiào)常见的储存方法有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水储藏法(fǎ)，这(zhè)几(jǐ)种方法对于保(bǎo)存鹅蛋来说(shuō)效果都是比较(jiào)好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将(jiāng)检验(yàn)合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内(nèi)的微生物(wù)和酶的活动受到(dào)抑(yì)制，保鲜的目的自然(rán)就达(dá)成(chéng)了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅(jiǎo)拌(bàn)，经(jīng)2天的(de)静置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入缸内(nèi)，然后将(jiāng)挑选好(hǎo)的(de)蛋(dàn)放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此法一般可保(bǎo)存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添(tiān)加填(tián)充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进行鲜蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将蛋(dàn)放入(rù)容器内，再将配(pèi)好的(de)盐(yán)水(shuǐ)灌(guàn)入，直至(zhì)盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技巧

　　 1放在通风(fēng)处，不要水洗(xǐ)，有(yǒu)污(wū)物的蛋(dàn)可以(yǐ)先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大(dà)头朝上小头朝下，竖(shù)着(zhe)放在冰箱里，能保鲜较(jiào)长时(shí)间。

　　 2在(zài)蛋的(de)表(biǎo)面(miàn)均(jūn)匀地涂上(shàng)一层食(shí)用油，或用保鲜(xiān)膜包裹后(hòu)放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸(zhēng)发(fā)，阻止外部细菌侵入(rù)蛋内。

　　鹅蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋中含有(yǒu)多种蛋白质，最多和最主(zhǔ)要的(de)是蛋白中的(de)卵白蛋白和(hé)蛋(dàn)黄中(zhōng)的(de)卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白(bái)质中富有(yǒu)人(rén)体所必(bì)须的各种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)，是(shì)完(wán)全(quán)蛋白(bái)质，易于人体(tǐ)消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的脂(zhī)肪(fáng)绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中(zhōng)约一半是(shì)卵磷脂，这些成(chéng)分对(duì)人的(de)脑及(jí)神经组织的发(fā)育有重大(dà)作用(yòng);

　　 3鹅(é)蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易(yì)被人体(tǐ)吸(xī)收利用;

　　 4鹅(é)蛋(dàn)中的维生素也很丰富(fù)，蛋黄中有丰(fēng)富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素(sù)和硫胺素，蛋(dàn)白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生(shēng)素也(yě)是人(rén)体(tǐ)所必(bì)须的维生(shēng)素。

　　鹅蛋的做法大全(quán)

　　 一(yī)、水煮(zhǔ)鹅(é)蛋

　　 材(cái)料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半小匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮滚，水沸(fèi)腾后，将(jiāng)蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白(bái)凝(níng)固幼嫩(nèn)，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十(shí)分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　 材料(liào)：牛肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉(ròu)半斤用酒、生抽(chōu)、生粉、胡(hú)椒粉、香(xiāng)油拌匀(yún)腌(yān)十分钟。

　　如果早(zǎo)上(shàng)买来晚上吃也可(kě)以切好腌冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　建(j对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人iàn)议你最好(hǎo)在(zài)炒前加点(diǎn)小苏打。

　　可以让牛肉更鲜(xiān)嫩，切记不能(néng)过量。

　　 2、鹅(é)蛋一个(gè)，打散加(jiā)盐调匀后加点葱(cōng)花拌匀(yún)。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油(yóu)有点温度时下牛肉。

　　(温油下锅(guō)能(néng)让肉(ròu)类嫩滑(huá))。

　　 4、炒到(dào)牛肉半(bàn)熟时倒入(rù)蛋液翻炒。对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人>

　　如果你喜欢鱼露味道可加点鱼(yú)露。

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