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牛肉能够天天(tiān)吃(chī)吗

　　牛(niú)肉(ròu)是不能够(gòu)天天吃(chī)的(de)。

　　一般不主张(zhāng)天(tiān)天(tiān)吃牛肉，尽管牛(niú)肉养分价值较高、口感鲜美，但牛(niú)肉胆固(gù)醇含(hán)量和嘌呤含(hán)量较高，长时间过量食(shí)用(yòng)或许会导致胆固醇升高、尿酸升高。此外(wài)，许多食用(yòng)牛肉(ròu)还或许(xǔ)会呈(chéng)现(xiàn)胃(wèi)肠(cháng)道(dào)不适的现象，所以(yǐ)主张(zhāng)适量(liàng)食用。

　　1、胆固醇升高：牛肉中的胆(dǎn)固醇含量较高，人每天摄(shè)入胆固醇应尽量不要(yào)超越300mg，天天吃牛肉或许会导致胆固醇(chún)摄(shè)入过多(duō)，诱(yòu)发机体(tǐ)肥壮，严峻(jùn)时还或许引起高脂血(xuè)症以及心脑(nǎo)血管问题;

　　2、尿酸(suān)升高(gāo)：关于尿酸较高、患(huàn)有(yǒu)痛风的人群(qún)而言，应尽量防止每天食用牛肉，防止引(yǐn)起尿酸升高(gāo)，加(jiā)剧病(bìng)况，能(néng)够偶然食用(yòng)或少数食用牛肉，添加机体的养分;

　　3、胃肠道不适：食用过(guò)多的(de)牛肉，机体来(lái)不(bù)及代谢、消化，就会堆积在胃肠道内(nèi)，对胃(wèi)肠(cháng)黏膜(mó)发生不良的影响，然(rán)后引发(fā)腹胀、厌(yàn)恶、胃口减退(tuì)等(děng)消化不良的(de)体现，因而胃肠(cháng)功(gōng)用紊乱的人群应(yīng)削减牛肉的食用量，防止天天吃牛肉。

牛肉罩饼(bǐng)是(shì)哪里的(de)特产(chǎn)做的

牛肉(ròu)罩饼的(de)做法

　　1、用牛肉3斤，选择上脑部分(fēn)，然后切片，把葱打结(jié)，酱油，八角，肉蔻，砂仁，山楂(zhā)干(gàn)，桂圆干，下入(rù)用(yòng)美极鸡精(jīng)调(diào)好的(de)大约(yuē)5升(shēng)的高(gāo)汤之中。

　　2、牛肉片上滴上任何一种(zhǒng)北方白酒少量入味(wèi)，然(rán)后下锅，用大火1小(xiǎo)时之(zhī)后中火2小时之后一向用(yòng)小火坚持(chí)欢腾(téng)状况。

　　3、用(yòng)嫩葱(cōng)切细(xì)丝(sī)，然后找来家里放(fàng)干的(de)烙饼切片，把葱丝放在(zài)大汤勺里(lǐ)，在肉汤中过一下，码(mǎ)在饼(bǐng)上，然(rán)后拿出牛肉片若干，淋上肉(ròu)汤，这(zhè)便是(shì)正宗的牛肉罩饼。

牛肉(ròu)罩饼几罩几(jǐ)怎样分

　　“几罩几”前面的是肉(ròu)的量、后边的是饼的(de)量。

　　比方“二罩二”便是指二两(liǎng)牛(niú)肉(ròu)，二两荷叶饼。

　　能够依据自己的(de)食量和喜(xǐ)爱吃肉的程度来点餐(cān)。

　　牛肉罩饼是带(dài)着汤汁吃的，牛肉(ròu)罩饼简略了(le)解，便(biàn)是把(bǎ)牛(niú)肉盖(gài)在(zài)荷叶饼(bǐng)上面，然后浇(jiāo)上汤(tāng)汁、洒上(shàng)葱(cōng)丝(sī)、香菜、胡椒粉(fěn)等就能(néng)够享用了。

保定特征美食

　　河北省保定市，坐落河北省的(de)中心方位，一(yī)说到(dào)保定，我(wǒ)们或许第一印(yìn)象便是驴肉。

　　可是(shì)保定可不(bù)止(zhǐ)驴(lǘ)肉(ròu)这一(yī)种美食，还有许多的美食也很好吃。

　　例如：牛肉罩饼(bǐng)、金丝杂面(miàn)、锅包肘子、白肉罩火烧(shāo)等(děng)。

　　1、牛(niú)肉罩饼(bǐng选择复句例子十个，选择复句例子5个line-height: 24px;'>选择复句例子十个，选择复句例子5个)

　　牛肉罩饼，河(hé)北特征小吃，始于清朝年间，相传(chuán)嘉庆皇帝(dì)南巡路过保(bǎo)定(dìng)，闻异(yì)香而(ér)振神，问左右(yòu)，”何物发此香，”左右答，”牛肉罩饼。

　　”知府行将(jiāng)牛肉(ròu)罩饼献上，嘉庆甚喜，吃(chī)后称誉，”色、香、味”三绝。

　　特点是色泽光(guāng)润，肉质肥嫩(nèn)，香气(qì)扑(pū)鼻，越(yuè)嚼(jué)越香，滋味鲜美。

　　从此，牛肉罩饼(bǐng)即成(chéng)了历任知府款待各路来宾的美食(shí)。

　　2、金(jīn)丝杂面

　　金丝杂面是一种河(hé)北保定闻名的传统面食小吃。

　　金丝杂面归于(yú)绿豆面(miàn)。

　　绿豆、小麦(mài)、芝(zhī)麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋清和(hé)适量的水和(hé)成面团，饧置。

　　将饧好的面团擀成薄纸相同的大面(miàn)片，略凉至(zhì)不(bù)干不湿，折不断，卷(juǎn)不沾时，叠起(qǐ)切(qiè)细丝。

　　色黄通明，形(xíng)如金丝，寄存期长，耐煮(zhǔ)不烂(làn)，幽香(xiāng)爽(shuǎng)口。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴沟(gōu)堡熏肉是有(yǒu)名的熟肉制品，是河(hé)北省(shěng)怀(huái)安县(xiàn)柴沟堡镇传统(tǒng)的(de)特征名吃。

　　距(jù)今已有200多(duō)年的前史。

　　它用(yòng)柏(bǎi)木(mù)熏制(zhì)而成，肥不(bù)腻口(kǒu)、瘦(shòu)不塞齿是(shì)其一绝，且皮(pí)烂肉(ròu)嫩，表里一致，色泽艳丽，滋(zī)味醇香，肥不腻口，瘦(shòu)不塞齿(chǐ)，风味共同(tóng)，养分丰厚。

　　种类首要有熏猪肉(五(wǔ)花肉、猪头、猪(zhū)排(pái)骨、下水)，熏羊(yáng)肉、熏鸡(jī)肉、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥(sū)鱼又(yòu)称骨(gǔ)酥(sū)鱼(yú)，是(shì)一道河北省(shěng)的特征传(chuán)统名菜(cài)，归于(yú)冀菜。

　　鱼酥烂，味醇香。

　　起(qǐ)源于我国骨(gǔ)酥鱼(yú)之(zhī)乡河(hé)北赵家，魏(wèi)晋时期由民间传入宫中，北宋初(chū)年(nián)被太祖赵匡胤颁旨御封，从(cóng)此敬称”圣(shèng)旨骨酥(sū)鱼”。

　　制造骨酥鱼(yú)，要害在料窨(xūn)和秘制中心料(liào)。

　　5、手掰(bāi)肠

　　手掰肠是保定(dìng)的一种特征美食，有(yǒu)点像(xiàng)哈尔滨的红肠。

　　肠体绯红油亮，带着诱人的(de)香味，看(kàn)着(zhe)就(jiù)比一般腊(là)肠好吃。

　　用手悄(qiāo)悄一掰，肠身应声而断，肠衣(yī)裂开时(shí)带着脆(cuì)脆(cuì)的轻响，咬在(zài)嘴(zuǐ)里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的趣(qù)味(wèi)。

　　肠肉(ròu)色泽(zé)透红养眼，肉质肥美软嫩。

　　吃(chī)一口，浓郁的香味(wèi)、细润的感觉占满了(le)口腔，丰满扎实，不由人(rén)称(chēng)心如意、沉(chén)溺其间。

　　6、阜平烧饼

　　阜平烧饼(bǐng)产(chǎn)自(zì)阜平。

选择复句例子十个，选择复句例子5个　　阜平县坐(zuò)落河北省保定市，特(tè)产有大枣、枣(zǎo)酒、蜂蜜等，可是最好吃的(de)仍是要(yào)数美味可口的”阜(fù)平烧饼”。

　　阜平烧饼(bǐng)是(shì)河北保(bǎo)定传统小吃，阜平烧饼(bǐng)有两种：一(yī)种厚，滋味(wèi)纯粹；一(yī)种薄，酥脆可口。

　　制造办法是把烧饼温(wēn)水和面，折(zhé)成烧(shāo)饼(bǐng)形(xíng)状(zhuàng)，放入(rù)炉中(zhōng)烘(hōng)烤，烹(pēng)调(diào)办法也(yě)很特别，且酥脆可口(kǒu)、不油不腻(nì)。

　　7、冰(bīng)糖葫(hú)芦

　　保定的冰糖葫芦是一道美味可口的名小吃(chī)，在河(hé)北省内家喻户晓(xiǎo)。

　　在(zài)宋代和(hé)明代，就呈现了蘸糖的单个红果，叫作”糖堆儿”，到了清代，为食用便利(lì)，呈现了穿成(chéng)串(chuàn)的糖葫(hú)芦。

　　现在，糖(táng)葫芦(lú)种类把(bǎ)戏(xì)许(xǔ)多，有(yǒu)悉(xī)数山楂的、山楂加红豆沙馅、山楂(zhā)加绿(lǜ)豆沙馅、麻山药的(de)等等，款款(kuǎn)诱人，成为一种(zhǒng)大众化的(de)街头食物。

　　大(dà)文学家鲁迅先生曾(céng)写(xiě)过”我赠爱人双明(míng)珠，爱人赠(zèng)我冰糖葫(hú)芦”的名句。

　　8、朱家螺丝豆腐

　　朱家螺丝(sī)豆腐是(shì)保定(dìng)传统风(fēng)味(wèi)小吃(chī)，原产(chǎn)自(zì)”朱玉和豆腐坊”。

　　这家豆腐房生意不大，可名望不(bù)小(xiǎo)，许多大饭(fàn)店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐，当年(nián)仍是保定六味(wèi)斋六(liù)味名吃中(zhōng)的一(yī)味。

　　朱掌柜是唐山丰盈(yíng)人，祖上就做(zuò)豆(dòu)腐(fǔ)生意。

　　9、漕(cáo)河驴肉

　　漕河驴肉是河北省(shěng)传统名(míng)菜。

　　驴(lǘ)肉补血、补气、补虚，阿胶滋(zī)阴补血(xuè)、补(bǔ)肺润燥。

　　可见驴肉不只滋味(wèi)鲜(xiān)美，还有保健功用。

　　火烧的发祥地为保定市徐水县漕(cáo)河镇。

　　漕河(hé)系河北省保定(dìng)市徐水县境内(nèi)河流称号，漕河(hé)镇以漕河命名。

　　漕河(hé)驴肉火烧(shāo)前史悠久。

　　漕河(hé)驴肉先(xiān)以大(dà)火后以温(wēn)火炖，配(pèi)以(yǐ)近20种(zhǒng)调(diào)料，烹煮时间长(zhǎng)，熟(shú)度(dù)透彻，色泽(zé)光润，肉香(xiāng)而(ér)不柴，香味(wèi)漫长(zhǎng)，松软适口。

　　10、白肉罩(zhào)火(huǒ)烧

　　白肉罩火烧，是河北保定(dìng)的(de)当地名(míng)吃之一，起(qǐ)源于(yú)清(qīng)末(mò)，在中(zhōng)华旅行社出书的《中(zhōng)华小吃(chī)》中，它赫然夺目(mù)。

　　它仍是保(bǎo)定名楼义(yì)春楼(lóu)的(de)首(shǒu)要名(míng)吃之(zhī)一。

　　它的制造工艺精深，选(xuǎn)择新鲜(xiān)的猪肉，经重复(fù)冲刷熬制(zhì)，并将煮熟的肉片切成薄片，再(zài)配以撕成彩云状的(de)火(huǒ)烧(shāo)，用开过头(tóu)汤重复浇(jiāo)制而成。

　　它的吃法考究三吃六味，即(jí)以白肉(ròu)罩火烧合作不(bù)同(tóng)的辅料，便能够吃出不同(tóng)的风味来，真是(shì)让人耐人寻味。

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