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嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址，但将苹(píng)果燃烧后(hòu)，灰分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日(rì)常(cháng)适量吃苹果可为机体补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱(jiǎn)性食物并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定(dìng)，不能仅以苹果口味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化学研究，食物燃烧后的(de)灰(huī)分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含有丰富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元(yuán)素(sù)、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性食(shí)物，大(dà)部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和(hé)纹路。

　　苹果在(zài)自然(rán)生长(zhǎng)的环(huán)境下因光(guāng)照(zhào)角度和树叶遮(zhē)挡面积(jī)等因素的影响下苹果会呈现(xiàn)出不同的颜(yán)色，所以果皮呈现红黄(huáng)相间(jiān)的(de)颜色且带有麻点，纹(wén)路错综复杂的苹果才说明它受到的光照(zhào)充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果的表皮(pí)，如果(guǒ)手感软硬适中(zhōng)且有一(yī)点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟(shú)度(dù)刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适(shì)合老年人食(shí)用，太硬且表面光滑的(de)苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果放(fàng)在手里掂(diān)一掂，个头(tóu)不大又有分(fēn)量就说明水(shuǐ)分(fēn)充足。

　　在(zài)买(mǎi)苹果时，尽量选(xuǎn)择中果(guǒ)，那(nà)种个(gè)头(tóu)圆(yuán)润的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的(de)时候，可(kě)以看(kàn)下苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的(de)地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根蒂很(hěn)干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果(guǒ)就越好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差。