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张学良多高,少帅张学良多高 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

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  关于寿眉是最差(chà)的白茶吗,寿眉是(shì)什(shén)么档(dàng)次的(de)茶以(yǐ)及寿(shòu)眉是什么档次的茶,白茶(chá)分(fēn)5个等级,一级寿(shòu)眉价(jià)格大(dà)概(gài)多(duō)少,八(bā)类(lèi)人(rén)群(qún)不宜喝白茶,白茶贡眉和寿眉哪个等级(jí)高等问题,小编将为你整理以下的生活小知识:

寿眉是最差的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的茶

  寿眉并不是最(zuì)差的白(bái)茶的。

  寿眉比不过贡眉,更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

  看了以上的陈述,估(gū)计大家就会认为寿眉就是(shì)白(bái)茶中最(zuì)低端的茶了。

  其实不是,我一贯反(fǎn)对唯茶(chá)叶的出(chū)身论。

  确实当从(cóng)原料来看,寿眉原料级别(bié)低(dī),但我(wǒ)们不(bù)能只从原料(liào)来定好坏。

  原(yuán)料只(zhǐ)是其一,我(wǒ)们(men)还得(dé)看(kàn)加工工艺以及后期存(cún)储。

  原料、工艺、后期存储都(dōu)是不可缺少的,只谈(tán)原料(liào)而忽视工艺以及后期存放都是不正确的(de)。

  若是(shì)工艺不好(hǎo),不重视后期(qī)陈放,那么再好的原料也做不出好茶来(lái)。

  原料好不等(děng)于(yú)一定能做出好茶,只是(shì)说容易做出好茶,仅此而已,与最终结果还需要努(nǔ)力的过(guò)程和后期的保护。

  寿(shòu)眉优点有(yǒu)很(hěn)多(duō),它是白(bái)茶中产量最多,类型最多的茶。

  产量大是寿眉最(zuì)大(dà)的优点(diǎn),如果没有寿眉(méi),只有(yǒu)银(yín)针或高等级的白牡丹,那(nà)么很多(duō)人可(kě)能喝不上白(bái)茶。

  因为本身白茶产量(liàng)就很少(shǎo)了,银针和高等(děng)级的白牡丹就更(gèng)少了。

  以前(qián)像银针这样白茶珍(zhēn)品主要做出口生意,国内名声(shēng)不显(xiǎn),喝银针的(de)人不多。

  后来白茶加工技(jì)艺得(dé)到(dào)巨大进步,摆脱依赖天(tiān)气制茶的窘境,白茶(chá)产量逐渐提高。

  随着制白茶的(de)热情高(gāo)涨,白(bái)茶(chá)市场(chǎng)被看好,越来(lái)越多的白茶被制(zhì)作出来(lái)供(gōng)大家饮(yǐn)品,其中寿眉功不可没。

  寿眉价格亲民,因(yīn)为寿眉(méi)原(yuán)料多,产量大(dà),所以制成成本相(xiāng)对较低,价(jià)格很亲民(mín),也因此寿眉才让(ràng)白茶(chá)能快速进入广大茶友(yǒu)视(shì)线中。

  如(rú)果是白毫银(yín)针(zhēn)的话,可能无法(fǎ)像寿眉那样(yàng)拥有巨大产量,而没有量就很难快速进入千(qiān)家万户中,让大家早(zǎo)些(xiē)品尝(cháng)白(bái)茶。

  寿眉居(jū)功至伟,我们不(bù)能(néng)随(suí)口以低端来嘲讽(fěng)它。

  此外不知道大家有没有发现,市场上的老白茶多数是老寿眉。

  这是因为(wèi)以前银针(zhēn)、白牡丹产量少,新茶基本在(zài)当年(nián)被(bèi)卖掉(diào)或喝掉(diào)了(le),很难存住。

  而寿眉产量大(dà),存住的概率很大。

  并且以(yǐ)前大家(jiā)存茶的概念不深,往(wǎng)往只是想在家(jiā)里存点茶给来年喝,所以存量有(yǒu)限。

  寿眉(méi)本来(lái)价格亲(qīn)民,但经(jīng)过多年贮存后,饮品和功效价(jià)值增加,所(suǒ)以老(lǎo)寿眉的价格并非是低端茶的价格。

  寿眉类型多,若按照季节来分,那么寿眉可(kě)以分春寿、夏寿(shòu)、秋(qiū)寿,若按照节气来分,那么寿(shòu)眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等(děng)。

  不同阶段(duàn)的(de)寿眉有(yǒu)不同的香气与滋味,像春寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋(zī)味相对来讲会更(gèng)醇厚,香气(qì)浓纯。

  因(yīn)为(wèi)寿眉的原料(liào)大部(bù)分是叶片(piàn),尤其是秋(qiū)寿眉,蜡质层厚、胶质物(wù)质(zhì)丰富(fù),果香浓郁,更有味道。

  如果春寿眉是(shì)活(huó)泼的,那么秋寿眉是(shì)稳重的。

  春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的,而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外,还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色,色彩比春寿(shòu)眉更加(jiā)丰富。

  春寿眉口感偏(piān)向白牡(mǔ)丹,很(hěn)清甜,秋寿眉的口(kǒu)感(gǎn)除(chú)了(le)清甜之外还更饱满,汤水稠滑浓(nóng)厚,感觉到满满的胶(jiāo)质感。

  最后一点,寿(shòu)眉的后期(qī)转化(huà)能力不俗。

  白茶保(bǎo)质(zhì)期较长,一般情(qíng)况下白茶能放(fàng)上十来年。

  我们把贮存三年以上的白茶称为老白茶,而寿眉在后期陈(chén)放过程中(zhōng)会(huì)转化(huà)出陈香、药香,像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这些都是令人感到愉悦的香(xiāng)气。

  不仅是香气变(biàn)得(dé)丰富,滋味也在悠长岁月中得(dé)到升(shēng)华,变得醇厚温和(hé)。

  总之,寿眉的优点(diǎn)太多(duō)了(le),我们不能单纯以原(yuán)料(liào)来定(dìng)好坏,来(lái)说它就是低端(duān)茶,这是武断的(de)行(xíng)为。

  寿(shòu)眉的魅力(lì)并不弱于(yú)白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼里,它就是最好的白茶,最高端的白茶。

寿眉(méi)茶(chá)属于什么(me)茶

  寿眉茶属于白茶,它主要产于福(fú)建福鼎,该茶(chá)的成品叶(yè)长长(zhǎng)稍肥嫰,芽叶(yè)连枝(zhī),叶整(zhěng)紧卷(juǎn)如眉,色泽(zé)调和,洁净,无老梗(gěng)、枳及腊叶(yè),香气清纯。

  寿眉(méi)茶的品质(zhì)特(tè)征:干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡(pào)之后,汤色橙黄或者深黄(huáng),清澈透亮,滋(zī)味醇爽鲜(xiān)纯,回(huí)甘生津。

寿眉茶什(shén)么(me)味道

  寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清(qīng)香气,这是茶青的味道,并没(méi)有什么醇(chún)厚的感觉,但这股清香也非常不错,很多茶(chá)友(yǒu)就喜(xǐ)欢。

  新(xīn)寿眉茶(chá)入口后有明显(xiǎn)的鲜(xiān)爽感(gǎn),味道清爽清甜。

  而老寿(shòu)眉口感则会从最初(chū)的鲜爽(shuǎng)感,逐步张学良多高,少帅张学良多高(bù)转化为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴有回(huí)甘。

新寿眉泡茶多少温度(dù)好

  对(duì)于水温,适合泡(pào)寿(shòu)眉新茶的水温最(zuì)好(hǎo)是90度(dù)左右的开水,甚至用水温略低一些、只有85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶,同样(yàng)能泡出清新甘(gān)甜的美好滋味,新茶和老茶的水温是不一样的。

寿(shòu)眉茶有(yǒu)梗(gěng)影响口感吗

  寿眉有梗,那是正常(cháng)的。

  茶(chá)梗中(zhōng)含有相当数量的(de)香(xiāng)气物质,且嫩梗中(zhōng)的氨基酸高于(yú)嫩叶,作为(wèi)治污(wū)减运输营养物质的导(dǎo)管(guǎn),茶梗的糖分含量也是比(bǐ)较(jiào)多的。

  喝茶时保留足(zú)够(gòu)数量的茶梗冲(chōng)泡,不但(dàn)能(néng)够(gòu)提(tí)高茶汤的香气,还能提高甜(tián)度(dù),使(shǐ)茶更(gèng)好喝。

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