榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集(jí)中(zhōng)在夏季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很容易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不能及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏室的(de)低温条件下(xià),可以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基(jī)部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的(de)榴(liú)莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂(làn)气味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了(le)，这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以为人体提供(gōng)大(dà)量(liàng)的(de)营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个(gè)头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成(chéng)熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的(de)，这样的(de)榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴(liú)莲熟了(le)的(de)话(huà)，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意(yì)，裂口也不能(néng)太大，开裂太(tài)大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就最(zuì)好不(bù)要(yào)购买，很有可(kě)能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果实早(zǎo)已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时(shí)间放(fàng)置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的(de)”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎(chuí)形尖(jiān)刺(cì)，证明榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先(xiān)看(kàn)它的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外(wài)形要(yào)圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时(shí)，最好(hǎo)能(néng)在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时(shí)候(hòu)吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的(de)口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲(lián)，都(dōu)是没(méi)有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等(děng)不及(jí)品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的(de)刺(cì)）

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