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嘴巴含胸的感觉知乎红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样(yàng)挑才甜一(yī)点，红薯怎样挑甜的，怎样(yàng)挑(tiāo)选红薯比较甜(tián)，怎(zěn)样(yàng)挑烤(kǎo)红薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

红薯(shǔ)能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较常见的(de)食物，能够生吃红薯，但不主张(zhāng)生(shēng)吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含(hán)有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉(fěn)很难消化(hu嘴巴含胸的感觉知乎à)、吸(xī)收(shōu)，有(yǒu)或许由于(yú)消化不良而(ér)出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才(cái)可让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起(qǐ)不主张食(shí)用(yòng)过多生(shēng)红薯，是由(yóu)于生红薯中(zhōng)含有一(yī)种气(qì)化酶，会导(dǎo)致食用红(hóng)薯后产气(qì)，感觉腹(fù)胀(zhàng)难过。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红(hóng)心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和(hé)紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的(de)滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉(fěn)含量比较高，口感(gǎn)上糯(nuò)而不腻，一(yī)般用来制造(zào)薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常(cháng)见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是(shì)十分(fēn)的清甜(tián)爽滑(huá)。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是特别(bié)好，可是养(yǎng)分价值比较高(gāo)。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的口感不同也比较大(dà)，在购买的时(shí)分依(yī)据(jù)自己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱(zán)们能够先看下红薯的(de)外观，挑选外形(xíng)丰(fēng)满、外表润滑地(dì)进行购(gòu)买，假如红薯外(wài)表皮是(shì)高低不平或(huò)许(xǔ)有黑点、发霉或许是有缺(quē)口的(de)就别买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会(huì)有蜕变的问题，假如是(shì)外表特别粗糙，或许(xǔ)也是(shì)寄存(cún)过久(jiǔ)，水分(fēn)有些丢失(shī)掉了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖，中心粗形状的红(hóng)薯，这(zhè)种红(hóng)薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这种红薯在成长的过程中养分吸收得比较(jiào)均匀，养分(fēn)价值更好，圆润的红薯(shǔ)看起来比(bǐ)较(jiào)美观，可(kě)是相比较来说，两头尖、中心粗的红(hóng)薯口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的(de)红(hóng)薯放进购(gòu)物袋的时分，能够(gòu)随手捏一下红薯的头尾处(chù)，挑选捏起来(lái)比较紧实的，假如是捏起来(lái)比(bǐ)较软的话，有或(huò)许(xǔ)是水(shuǐ)分丢失(shī)导致的，就没(méi)有那么新鲜了，所以在挑(tiāo)选捏起来(lái)紧实水(shuǐ)分(fēn)也比较足的。