榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不(bù)能及(jí)时(shí)将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判(pàn)断榴莲(lián)的(de)成熟(shú)度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落(luò)的(de)榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂(liè)的(de)榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中(zhōng)传出(chū)的(de)气味判断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意(yì)榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可(kě)以为(wèi)人(rén)体提供大(dà)量的营养(yǎng)元素，可(kě)是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时候(hòu)，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较大的(de)，因为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴(liú)莲，它的(de)果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观(guān)颜色，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受(shòu)到污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时(shí)间(jiān)放置，否则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的(de)”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气(qì)，能去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴(liú)莲熟了(le)的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的(de)，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形(xíng)要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候(hòu)呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开(kāi)口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如(rú)果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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