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大明虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的(de)。它主要(yào)生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要(yào)建造在通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充足无污(wū)染的地方。建造(zào)好后还(hái)要(yào)先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季的3-4月(yuè)份(fèn)，这时气(qì)候(hòu)比较(jiào)适(shì)宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子(zi)外(wài)面再套(tào)上3个同(tóng)样的(de)保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常(cháng)正宗，营养(yǎng)也是十(shí)分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都(dōu)非(fēi)常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层(céng)湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明虾的身(shēn)体(tǐ)，右(yòu)手拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无(wú)名(míng)指和小指(zhǐ)上，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体(tǐ)的第二个关节处(chù)，右手取一(yī)根牙签，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了(le)以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的(de)肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店的打包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上(shàng)来(lái)，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差(chà)许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么(me)放就(jiù)不会(huì)串味了，制作方(fāng)法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不(bù)吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包装袋和包装机的话完(wán)全(quán)可(kě)以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有(yǒu)空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的(de)含量(liàng)也会大(dà)大减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染(rǎn)的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的品种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两个品种，但基(jī)于人类的(de)本质，我(wǒ)们对这两样一(yī)律(lǜ)来着不(bù)拒(jù)，因为两者(zhě)都是美味(wèi)！我们通(tōng)常(cháng)说的(de)贝类一般会(huì)有贝(bèi)壳(ké)，然(rán)后所有的器(qì)官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头(tóu)部还有四(sì)肢是露在外面的(de)，且虾的外壳(ké)是一(yī)节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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