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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦(lú)。西葫芦通常不(bù)能生吃。

　　西葫(hú)芦(lú)是日常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富(fù)的维生素(sù)、纤维(wéi)素以及矿物(wù)质(zhì)等营养成(chéng)分，适(shì)当的吃一(yī)些(xiē)西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起(qǐ)到一定(dìng)的(de)辅助(zhù)作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建议直(zhí)接生吃(chī)。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生(shēng)吃容易(yì)对胃(wèi)肠黏(nián)膜造成一(yī)定的刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体(tǐ)健康造成(chéng)一定的影响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃(chī)。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻(wén)一(yī)闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸(tū)出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的(de)，这样的(de)甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感(gǎn)要差(chà)很多；捏(niē)起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃(chī)起来(lái)会有发酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不硬也不(bù)洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下(xià)，即使外面看起(qǐ)来(lái)没事，其实内部果肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害建议先闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑(còu)到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的(de)大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的(de)是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹(āo)进去(洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害qù)，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石(shí)头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没(méi)有完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口感要差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜(guā)熟的过大了，吃起来(lái)会(huì)有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤(jǐ)压受伤不容易(yì)看出来，但(dàn)是购(gòu)买(mǎi)的时(shí)候也(yě)要留意(yì)一下(xià)，即使外面看起来没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会(huì)变味。

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