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凤凰单丛(cóng)茶(chá)是归于什么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归(guī)归(guī)于乌龙茶类，为(wèi)半发酵(jiào)茶，是我国茶(chá)树中(zhōng)花(huā)香最狷介、花香(xiāng)类型最(zuì)多(duō)样(yàng塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家)的茶(chá)树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美深沉的(de)广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气(qì)，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶(chá)具(jù)，不只能够清(qīng)洗(xǐ)茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉(diào)，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖(gài)碗里(lǐ)边焖泡，水量在七八分(fēn)左右(yòu)，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一(yī)种具有中国特色的茶，归(guī)于闻(wén)名的乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于(yú)广东(dōng)省潮州(zhōu)市凤凰镇，以当地的一座(zuò)凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)具有(yǒu)天(tiān)然花香、汤(tāng)色(sè)橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶(chá)）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具(jù)：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够多(duō)预备(bèi)些(xiē)茶杯、茶巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗、过滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都能够(gòu)），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就(jiù)十分重视水质，水的(de)质(zhì)量(liàng)将直接影(yǐng)响茶汤的滋味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧(yǎng)量高的水最适合泡茶，以山泉水塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据(jù)盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少些茶，依据自(zì)己的品味，投进量多(duō)试几(jǐ)回，就(jiù)能把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶(chá)

　　直接用(yòng)白开水洗(xǐ)净茶具，然(rán)后在余温(wēn)散尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要(yào)温杯是为了避免冲(chōng)茶过程中，水杯招引了开水的热(rè)量，导致水温不行泡茶不(bù)香(xiāng)。

　　二、刮(guā)沫闻香(xiāng)

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在倒入开水3秒(miǎo)左右(yòu)，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶(chá)出(chū)汤要快。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺次巡(xún)回注入并排的茶杯里，可(kě)视泡数的添加恰当增出汤的时刻(kè)，茶(chá)水倒(dào)到少量(liàng)时要一点(diǎn)一点均匀(yún)滴到(dào)各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡(pào)出(chū)的(de)茶(chá)汤不(bù)苦(kǔ)不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏(shǎng)汤(tāng)色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香(xiāng塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家)后品味其味确是一种日子(zi)艺(yì)术享(xiǎng)受

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