紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食物(wù)等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带(dài)的海(hǎi)藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思上产值最高(gāo)的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽(zāi)培。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海洋农业和(hé)出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产值超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白(bái)，具有很(hěn)高的(de)营养(yǎng)价值(zhí)，是一(yī)种不(bù)可多得(dé)的海洋食材，也是(shì)我国东南沿海农村经(jīng)济的(de)支(zhī)柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营养(yǎng)细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由(yóu)几(jǐ)排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富、味道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋白(bái)质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，其中蛋(dàn)白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具(jù)有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳(tàn)的能力，其栽(zāi)培(péi)对浅海富营(yíng)养化(huà)的(de)修复和(hé)改善也有(yǒu)重要作(zuò)用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海(hǎi)域均有分(fēn)布(bù)，但(dàn)亚热带至温带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的(de)地(dì)理分布也遵(zūn)循这个规律(lǜ)，主要分布(bù)在(zài)黄渤海(hǎi)到东(dōng)南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布在台湾(wān)和海南岛(dǎo)沿海，且它们(men)的分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要(yào)是(shì)条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜在中国台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思沿海(hǎi)分布较广，从南到(dào)北(běi)均(jūn)有其生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群和生(shēng)境(jìng)环境为基础，在(zài)中国形成了(le)长江以北的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以南(nán)的坛(tán)紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培(péi)品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价(jià)格的攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集中在(zài)江苏和山东，产量和出口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜类食物，其属于海(hǎi)产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)、矿物质以及不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，其可以(yǐ)起到延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及(jí)降低血脂等(děng)作用。

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