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鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个(gè)名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在(zài)中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等,价(jià)格十(shí)分的(de)贵,长相丑味道却(què)非(fēi)常鲜美。

鹅(é)颈藤壶是(shì)什么(me)东西(xī)

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一(yī)种藤壶类生物,一般(bān)生(shēng)长在海边石峰中,生长状态是一簇(cù)一簇(cù)的,靠食用水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生,因为外形长(zhǎng)得丑陋,又(yòu)密密麻麻一片,因(yīn)此,鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的海鲜。

  而它之所以(yǐ)拥有这个(gè)称呼,是(shì)因为两点:一(yī)是因为它的长相(xiāng)比(bǐ)较(jiào)奇特,有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意思,二是因为它们生长在(zài)海边(biān)的礁石底部,采集起(qǐ)3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米来有一定的风险(xiǎn)性。

  不过(guò),抛开长相和采集难(nán)度,它的味道非(fēi)常鲜(xiān)美(měi),所以一直以来,鹅颈藤壶(hú)都被视(shì)为高(gāo)端(duān)的(de)食材,价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几百欧元(几百到几千人(rén)民币(bì)不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺一(yī)样吗

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得(dé)名,通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑(hēi)暗(àn)的洞穴内,有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生物的皮(pí)肤(fū)上,比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅(é)颈藤壶的(de)主要(yào)附(fù)着对象(xiàng),可以说它(tā)是一(yī)种比较常见的海洋附(fù)着(zhe)物。

  鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门(mén)中的(de)蔓(màn)足类,别看它长得(dé)非常(cháng)的丑,甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心,但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很多人都(dōu)为之而疯(fēng)狂。

  这主要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素,是一(yī)种非(fēi)常美味的海鲜,平均一斤能(néng)够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元,最(zuì)贵的(de)甚至达到了上(shàng)万(wàn)元人(rén)民币,是大自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围(wéi)内的分布也是(shì)比较(jiào)广的(de),在(zài)各大洋均有(3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米yǒu)分布,就我国而言则主要(yào)分(fēn)布(bù)在东南沿海一(yī)带,是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜1块,葱(cōng)段2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净,控(kòng)干(gàn)水(shuǐ)份备(bèi)用。

  2、锅中加入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒(jiǔ),下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味(wèi),开(kāi)锅后,再煮(zhǔ)五(wǔ)分(fēn)钟即可(kě)。

  5、撒上(shàng)葱花即可出(chū)锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵

  鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度(dù)大,因此价格也(yě)比较高(gāo)。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美(měi)、营(yíng)养价(jià)值高,也是全(quán)世界最昂贵的海产品之一,一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng),采摘(zhāi)者(zhě)们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú),并(bìng) 且赶在海浪拍来(lái)之前(qián)迅(xùn)速离开,随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食用量只增不减,导致(zhì)鹅(é)颈藤壶(hú)的(de)价(jià)格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵(guì)的海鲜之(zhī)一,在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元,相当于人(rén)民币(bì)的(de)3000块钱。

  在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上,小小的(de)鹅(é)颈藤(téng)壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的高(gāo)价,约合人民币9400块,差不多(duō)1万(wàn)块了(le)。

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