怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)呢以及怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又(yòu)甜(tián)，榴莲怎样选才(cái)甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲(lián)自身(shēn)归(guī)于(yú)热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分价(jià)值(zhí)比(bǐ)较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋(dàn)白质和维生素(sù)等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质(zhì)等(děng)，具有弥(mí)补(bǔ)人体(tǐ)养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排(pái)泄，具(jù)有开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的成(chén正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长g)效;还有必定(dìng)的散寒(hán)成效，能够(gòu)在(zài)必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的(de)买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其(qí)通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许(xǔ)多(duō)鼓包，并且(qiě)底部是平(píng)的，这样的榴莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这(zhè)是(shì)因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状(zhuàng)较长、比较(jiào)小(正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要(yào)调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表(biǎo)熟过头(tóu)了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏(niē)榴莲外(wài)壳(ké)上的刺来判别榴(liú)莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得(dé)动，代表(biǎo)其(qí)老练(liàn)度(dù)高(gāo)，能够购(gòu)买，假如刺又尖(jiān)又长、还不(bù)简单捏得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)少皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一(yī)丝生味(wèi)，代(dài)表此榴(liú)莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲(lián)老(lǎo)练过(guò)头了，此榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐(chǎn)明(míng)这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山(shān)王(wáng)榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴莲(lián)、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是(shì)泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴(liú)莲，它只能算是(shì)榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口(kǒu)感清淡、价格适(shì)中简单(dān)被老(lǎo)百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香味(wèi)的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味判别它是不是熟了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而(ér)坏了(le)的榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨(biàn)识(shí)果实(shí)的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的(de)老练(liàn)度，就像(xiàng)挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大(dà)的(de)榴莲老练度(dù)会(huì)好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的(de)好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则(zé)证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布(bù)满了密(mì)密的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它(tā)们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十(shí)分坚实，底子(zi)无(wú)法捏动，这样的(de)榴莲则(zé)较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率(lǜ)船队三(sān)下南洋，因为出海时(shí)刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船(chuán)员吃后(hòu)对这种(zhǒng)生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的(de)华(huá)人(rén)吃了(le)，对祖国大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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