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菜籽油可以炒菜吗(ma)

　　菜籽(zǐ)油(yóu)是可以炒菜的(de)。

　　可以炒菜哦。菜(cài)籽油(yóu)富含(hán)维(wéi)生(shēng)素E、各类(lèi)脂肪酸等(děng)，可(kě)以很好(hǎo)地被(bèi)人体吸收，平(píng)日里可以用来(lái)煎炒食物，真(zhēn)是(shì)好看又好吃呢

　　菜籽油(yóu)也(yě)就是我们俗称(chēng)的菜(cài)油(yóu)，也叫做油菜(cài)籽油(yóu)、香菜油，是用油菜籽(zǐ)榨出来的食(shí)用油的一种。

　　菜籽(zǐ)油金(jīn)黄金黄的，不仅色泽诱(yòu)人，而且闻起来还(hái)有一股香香的味道，用它炒出来的(de)菜不仅味美(měi)，而(ér)且营(yíng)养(yǎng)价(jià)值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油(yóu)去掉生油味方法

一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗　　1、当(dāng)油烧开(kāi)时下锅(guō)，撒把(bǎ)干(gàn)面粉(fěn)，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使(shǐ)菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几(jǐ)粒花椒、茴(huí)香、葱段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出(chū)。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使(shǐ)其冒烟，就没有异味了(le)。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中放入适(shì)量的生花生(shēng)，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即(jí)可去除生油味。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜(cài)籽油烧热时(shí)，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦(jiāo)糊状后一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗捞出，即可去除(chú)异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽(zǐ)油烧沸时，放入大(dà)米干饭或者馒头片，炸焦(jiāo)黄捞出(chū)，米(mǐ)饭或者(zhě)馒头(tóu)片(piàn)能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头(tóu)除(chú)味法：先将菜(cài)籽(zǐ)油烧(shāo)热，然后(hòu)放几片馒头(tóu)片油炸，待炸(zhà)过的菜(cài)籽油冷却后，将其(qí)装坛储存(cún)，日常用于炒菜，不仅(jǐn)无异味，而(ér)且还有(yǒu)油炸的香味。

　　7、先把菜(cài)籽油烧热，之后加热葱花(huā)、生(shēng)姜、蒜末以及(jí)桂皮(pí)等等进行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油冷却过后，可以选择放到(dào)密封的瓶子当中进(jìn)行存放。

菜籽油怎(zěn)么去掉(diào)生油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅中放入适量的生花生，等到(dào)花生炸熟后，捞出(chū)即可(kě)去除(chú)生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油(yóu)烧热后(hòu)往锅中放入(rù)适(shì)量(liàng)的(de)生花生，等(děng)到花(huā)生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然后放几片馒头片(piàn)油炸，待炸过的(de)菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而(ér)且还有(yǒu)油炸的(de)香味(wèi)。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽油(yóu)烧热(rè)时，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可去除(chú)异味。

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