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芦柑可(kě)以做陈(chén)皮吗

  芦(lú)柑(gān)是可(kě)以(yǐ)做陈(chén)皮的。

  芦柑皮晒干一般可(kě)以做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子(zi)、橙子等是可以做陈皮食用,芦柑(gān)皮是其中的(de)一类,也可以做陈皮食用。

  芦柑皮具有理气化痰、健(jiàn)胃除(chú)湿(shī)、降(jiàng)低血压等功(gōng)能,是一种很好的中(zhōng)药材。

  另外芦(lú)柑皮中含有大量的维生素C和(hé)香精油,富含糖(táng)类、矿物质、有机(jī)酸及(jí)维(wéi)生(shēng)素等多(duō)种人体所(suǒ)需(xū)的营养(yǎng)成分,具(jù)有清热泻(xiè)火的功效。

芦(lú)柑怎么挑甜不甜呢

  1、看芦(lú)柑表皮。

  优质芦柑:果皮软硬适(shì)中(zhōng),表皮毛孔大小适中,表皮略粗糙(粗(cū)糙(cāo)的芦(lú)柑口感比200克等于多少毫升水,200克是多少ml水光滑的略甜),饱满而不空(kōng)肿。

  劣质(zhì)芦(lú)柑:果皮过硬、一捏(niē)就瘪瘪(biě)的。

  2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子(zi)的(de)较为新鲜(xiān)。

  3、看(kàn)芦(lú)柑(gān)颜色。

  好(hǎo)的芦柑表(biǎo)皮颜色应呈现橙红(hóng)色,颜色深的(de)芦柑比浅色(sè)芦柑口(kǒu)感甜,品质(zhì)较次的芦(lú)柑颜色泛青(qīng)。

  4、闻气味。

  好的芦柑透过果(guǒ)皮能闻见阵(zhèn)阵清(qīng)香。

  5、看(kàn)大小。

 200克等于多少毫升水,200克是多少ml水 太(tài)大可(kě)能(néng)是过度生(shēng)长(zhǎng),没什么味道,太小肯定是(shì)没长(zhǎng)成熟,所以大小(xiǎo)要适中。

如(rú)何正确(què)挑选新鲜甜美的(de)芦柑

  芦柑(gān)应该挑颜色黄点红(hóng)点,还要挑母的芦柑它的脐是(shì)凹(āo)进去的。

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