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芦(lú)柑可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮食用(yòng)。一般橘子、柚(yòu)子、橙子等(děng)是可以做陈皮食用，芦柑(gān)皮(pí)是其中的(de)一类(lèi)，也可以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气化痰、健胃除湿(shī)、降低血压等(děng)功能，是(shì)一种很(hěn)好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素(sù)C和香精油，富含(hán)糖类、矿(kuàng)物质、有机酸及维(wéi)生素等(děng)多种人体所需的营养(yǎng)成分，具有清热(rè)泻火的功效。

芦柑(gān)怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮(pí)毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗(cū)糙的芦柑口(kǒu)感比光滑的略甜(tián)），饱满(mǎn)而不空(kōng)肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬、一捏就(jiù)瘪瘪(biě)的。

　　2、选择(zé)芦柑上(shàng)面有小枝(zhī)且残(cán)留(liú中国的国粹有哪些)叶子的较(jiào)为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑(gān)表皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜(yán)色(sè)深(shēn)的芦柑比(bǐ)浅色芦(lú)柑口感甜，品质较次的芦柑颜色(sè)泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑(gān)透过果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能(néng)是过度(dù)生长(zhǎng)，没什么(me)味(wèi)道，太小肯(kěn)定(dìng)是(shì)没长成(chéng)熟，所以大小要适中。

如何正确(què)挑(tiāo中国的国粹有哪些)选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的(de)芦柑它的脐(qí)是凹(āo)进去的。

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