可以把(bǎ)饺子放入(rù)一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者是放在常温下(xià)，让其(qí)自然解冻(dòng)，但(dàn)是这(zhè)样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子(zi)不(bù)粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨(āi)着，所以(yǐ)防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正才导致放入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不(bù)粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略(lüè)干了再放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子放(fàng)到(dào防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正)笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的(de)时间足(zú)够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温(wēn)的(de)过程中，饺子(zi)也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的(de)过程(chéng)中，可用(yòng)勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子粘一(yī)起(qǐ)要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有初(chū)步(bù)解冻的(de)效果，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不会(huì)有部分煮不(bù)熟的情(qíng)况。