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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半(bàn)年(nián)可以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)不可(kě)以吃的(de)。

　　不(bù)建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物(wù)的活性(xìng)都能(néng)受到抑制，但是水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的存(cún)在(zài)，这类(lèi)细菌即使是在温度很(hěn)低的情况下也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间(jiān)过长时(shí)黄鳝还是会有(yǒu)变质的(de)可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的(de)黄鳝(shàn)没有出(chū)现变质的情况，但是经过长时间(jiān)的(de)保存，黄鳝的营养和口感都(dōu)已(yǐ)经大大(dà)下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大(dà)，建议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及时(shí)食用的话，要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻室(shì)里(lǐ)面保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增(zēng)强(qiáng)，不(bù)过(guò)也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死(sǐ)的黄鳝可以撒(sā)上一些食用盐，然(rán)后再放置在(zài)阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，也(yě)能够(gòu)保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然(rán)后再(zài)放(fàng)入一些冰块，这样的(de)作用是降低温度，黄鳝在(zài)低温(wēn)的环(huán)境下可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么保存 有什么保存(cún)又(yòu)保(bǎo)鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)

　水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物，有滋(zī)养身(shēn)体的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组(zǔ)氨酸(suān)会快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长(zhǎng)，腐败进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能暂(zàn)时中止黄(huáng)鳝细(xì)胞分(fēn)解、暂(zàn)停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量能(néng)淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮(ǎi)，在上面加个能通风的盖子(zi)防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其(qí)营养，黄鳝在(zài)水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将(jiāng)身体里面的(de)杂质和废(fèi)弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家(jiā)用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄(huáng)鳝通(tōng)体滑腻，如(rú)果钻进冰(bīng)箱(xiāng)哪(nǎ)个角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不住(zhù)，死在(zài)里面也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理(lǐ)，所(suǒ)以(yǐ)是不建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很多保存起(qǐ)来(lái)，但是黄鳝(shàn)的保存并(bìng)不像普通蔬菜那么容易，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存(cún)期间要(yào)时(shí)刻关注黄鳝的(de)状态(tài)，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不(bù)要(yào)再食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大(dà)量(liàng)病毒，人吃(chī)了(le)对(duì)身(shēn)体非(fēi)常有害(hài)。

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