怎样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏？看的。关于怎样判(pàn)别干紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜(cài)的好与坏，怎样看紫(zǐ)菜(cài)的好坏，紫菜怎样(yàng)判别好不好，怎(zěn)样判别(bié)紫菜好坏等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常(cháng)识：

干紫菜(cài)能够直接吃(chī)吗(ma)

　　干紫菜是能(néng)够直接吃的。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜没(méi)有受潮仍是干的状(zhuàng)况，而且外观(guān)没有(yǒu)发霉的(de)状况(kuàng)，便是证明这种干紫菜是能吃(chī)的，往往(wǎng)干紫菜在(zài)厨房放置半年也是能够(gòu)吃(chī)的。

　　如(rú)果(guǒ)您调查干紫菜外观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污染(rǎn)，这种紫菜对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况便(biàn)是干紫菜(cài)受(shòu)潮了那就不要(yào)吃(chī)了，尽(jǐn)管(guǎn)干紫菜上面(miàn)还没(méi)有霉菌，可是离(lí)糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的干(gàn)紫菜(cài)吃了是(shì)会引(yǐn)起(qǐ)肠胃(wèi)问题的，所以不建议您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质(zhì)的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色(sè)或紫褐(hè)色)，片薄，包底(dǐ)无沙子等(děng)杂质，而残次(cì)干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张厚度不(bù)均匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色或搀(chān)杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一6千克等于多少斤 6千克是多少磅点(diǎn)海味(wèi)的(de)幽香，而残次或陈年干紫菜则有6千克等于多少斤 6千克是多少磅(yǒu)怪味。

　6千克等于多少斤 6千克是多少磅　如(rú)果干(gàn)紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量一(yī)定有问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜泡(pào)发后简直看不到杂(zá)质(zhì)，叶(yè)子比较(jiào)规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色则(zé)质量很差，极有可能是人工(gōng)上色的(de)。

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