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含盐(yán)率怎么求(qiú)公式(shì)，含(hán)盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要成分，从地下(xià)岩盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水中提取(qǔ)的(de)加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐(yán)，含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其(qí)他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在(zài)自(zì)然界中(zhōng)广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是(shì)天然而有广(g一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人uǎng)泛应用(yòng)的复(fù)盐。

含盐率怎(zěn)么(me)求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为主要(yào)成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然卤水（盐）水(shuǐ)中提取的加工过的食(shí)用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一(yī)类金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶(róng)于水会离(lí)解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在，如明矾就是天然(rán)而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应不(bù)同的(de)种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁(měi)），粉末(mò)状时为白(bái)色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激(jī)发(fā)不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族(zú)对而(ér)产生(shēng)不同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味(wèi)道，氰化(huà)氢(qīng)则会(huì)有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于(yú)水解反应(yīng)和(hé)弱盐(yán)合成(chéng)的反(fǎn)应(yīng)是可逆反(fǎn)应，因(yīn)此(cǐ)当有水(shuǐ)分存在(zài)时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度

　　许多离子化(huà)合物都可以溶(róng)解在水或是(shì)类似的溶剂中，化合(hé)物的溶解(jiě)度和组成的阴离子和(hé)阳离子以及(jí)溶剂都有关，因(yīn)此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳离(lí)子当中(zhōng)，所有钠离子(zi)、钾离子及铵离子(zi)的盐均可溶于水；而(ér)阴离子(zi)中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离(lí)子的(de)盐(yán)类可在水中溶(róng)解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的(de)盐类也都(dōu)可以溶于(yú)水。

　　不过(guò)若离子之间的键结很强，产生高度稳定(dìng)的固体，在(zài)水中也(yě)就不易溶解，例如大部(bù)份的碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科(kē) - 盐(yán)

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百(bǎi)科(kē) - 化学(xué)方程(chéng)式

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