牛心管(guǎn)是牛的什么部位(wèi)图(tú)片？牛(niú)心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主动(dòng)脉(mài)血管的。关于牛(niú)心管是(shì)牛的什(shén)么(me)部(bù)位(wèi)图片以及牛(niú)心管是牛的什么(me)部位图(tú)片，牛(niú)心管是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部(bù)位(wèi)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识(shí)：

牛(niú)心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与牛心顶的区别(bié):

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大血管，一般为(wèi)主动(dòng)脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉(mài)和心脏的(de)组织。韧性较高，可(kě)以入菜(cài)。

　　2、主要(yào)成分不(bù)同

　　黄喉(hóu)主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于(yú)肝(gān)、胃(wèi)等内脏营养(yǎng)价值高一些。牛(niú)心定(dìng)的主(zhǔ)要成(chéng)分是组织。

　　3、口感不(bù)同(tóng)

　　黄喉较(jiào)厚(hòu)，口(kǒu)感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很(hěn)多都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心(xīn)顶由于它(tā)的韧性很高，所以用酱炒出来(lái)后口(kǒu)感既脆嫩又(yòu)爽(shuǎng)口。

牛(niú)心管是(shì)牛(niú)的什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)。

　　2、黄(huáng)喉(hóu)是(shì)火锅中的一(yī)种(zhǒng)食(shí)物，来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为(wèi)主动(dòn部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些g)脉(mài)，又称(chēng)心管(guǎn)，常被误解为(wèi)食管或(huò)气(qì)管，在(zài)火锅菜(cài)肴中又分(fēn)为发(fā)制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处(chù)理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不(bù)动。

牛(niú)心(xīn)管是牛的什么(me)部位

　　牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛(niú)种（属）而异，其共同点为牙(yá)齿32枚，其(qí)中(zhōng)有门齿8枚(méi)，上下臼(jiù)齿(chǐ)24枚，无犬(quǎn)齿。

　　上颚无门(mén)齿，只(zhǐ)有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱(zhòu)胃等4室(shì)，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两(liǎng)半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿(shī)润，如出现干燥，即为患(huàn)病的(de)征(zhēng)兆(zhào)。

　　 牛心(xīn)脏的主动脉血管(guǎn)。

　　 牛是偶蹄目牛(niú)科哺(bǔ)乳动物。

　　依不同(tóng)牛(niú)种(zhǒng)（属）而异(yì)，其共同点为(wèi)牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿(chǐ)24枚(méi)，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤(liú)胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如(rú)出(chū)现干燥，即为患病(bìng)的征(zhēng)兆。

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