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建军是哪一年新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时(shí)间(jiān)长？石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的(de)静置沉(chén)淀后，取上面的(de)清液倒入(rù)缸(gāng)内(nèi)，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般(bān)可保存(cún)3-4个月的。关于新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)时间长(zhǎng)以及(jí)新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么(me)保存，鹅蛋怎(zěn)样保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是(shì)发物的(de)。

　　发物主(zhǔ)要(yào)是指能诱发或是(shì)加(jiā)重某种疾病症状的食(shí)物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当(dāng)中富含的蛋(dàn)白对(duì)人体是属于一种异体(tǐ)蛋白(bái)，它(tā)可(建军是哪一年kě)在人体(tǐ)内(nèi)构成一(yī)种过敏(mǐn)原，

　　导致(zhì)人体疾病(bìng)的加重或是(shì)身体某种旧(jiù)病宿(sù)疾的复发(fā)，且部分患者可能(néng)还(hái)会出现过敏症状。

　　食用(yòng)鹅(é)蛋的时候要注意(yì)食(shí)用禁忌问题，一(yī)些患有(yǒu)皮肤(fū)疮疡肿毒、淋(lín)巴(bā)结核或(huò)是肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群(qún)是(shì)不(bù)建议食用鹅蛋的(de)，

　　易(yì)导致(zhì)身体不适(shì)，且(qiě)鹅蛋性(xìng)温，食用(yòng)之后很(hěn)容易导致(zhì)人体内(nèi)的燥热之(zhī)气(qì)的加(jiā)重，尤其是本(běn)身(shēn)就是热性(xìng)体(tǐ)质的人群，也不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，易导(dǎo)致(zhì)口(kǒu)腔溃疡，大便干燥，消化(huà)不良，腹胀等不(bù)适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质(zhì)、脂肪、胆固醇的含(hán)量(liàng)是(shì)比较高(gāo)的，身体肥胖的(de)人群也不建议(yì)食用鹅蛋，以加(jiā)重身体脂肪(fáng)含量导致肥胖(pàng)情况不能被(bèi)缓解，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃虚弱的(de)人群也不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋，易加重腹泻的的症状，且鹅(é)蛋的食用(yòng)量也要注(zhù)意(yì)，主要是(shì)一次摄入过多的(de)鹅(é)蛋(dàn)会导致患(huàn)者肠胃负(fù)担的加(jiā)重且很难被人体消化吸收，一般一(yī)天食用1到2颗(kē)鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋的食用量合(hé)适，且个人(rén)体(tǐ)质也健康正(zhèng)常的人群食用鹅(é)蛋之后是可以起到补益身(shēn)体(tǐ)的作用的，主(zhǔ)要是鹅蛋(dàn)当(dāng)中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素(sù)等营养物质含量(liàng)丰富，对(duì)人体健康(kāng)是有(yǒu)益的。

新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长

　　1、石(shí)灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充(chōng)分搅拌(bàn)，经2天的(de)静置沉淀后，取(qǔ)上面的(de)清液倒入缸内，然后(hòu)将挑(tiāo)选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放(fàng)人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖(gài)上缸盖，周围(wéi)温(wēn)度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮(zhù)藏(cáng)法：在容器(qì)中添加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类、植物(wù)灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食(shí)盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取(qǔ)出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅(é)蛋在保存(cún)上面(miàn)其实有很多要注意的点，比(bǐ)较常(cháng)见的(de)储(chǔ)存方法(fǎ)有冷藏(cáng)法，石灰(huī)水储(chǔ)藏法(fǎ)和淡盐水储藏法，这(zhè)几种方法对于保存鹅蛋来说(shuō)效果都是比较(jiào)好的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验合格的鲜蛋，保存在温(wēn)度(dù)为1℃-2℃的冷库(kù)内(nèi)，在这样的温(wēn)度下，胚胎停止发(fā)育(yù)，蛋内的微(wēi)生物和酶的活(huó)动受到抑(yì)制(zhì)，保鲜的(de)目的自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克(kè)清(qīng)水充分搅拌，经(jīng)2天的静(jìng)置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保存(cún)3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在(zài)容器中添加(jiā)填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等(děng)，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清(qīng)水5千克、食(shí)盐35克，经煮(zhǔ)沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉(liáng)，将蛋放入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直(zhí)至盐水(shuǐ)高出(chū)蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物的(de)蛋可以(yǐ)先用(yòng)温水浸过的半湿(shī)毛巾擦(cā)一(yī)遍，然后大头(tóu)朝上小头朝(cháo)下(xià)，竖着放在冰箱里，能保鲜(xiān)较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地(dì)涂(tú)上建军是哪一年一层食用(yòng)油(yóu)，或用保鲜(xiān)膜包裹后(hòu)放入(rù)冰(bīng)箱，都可防止蛋(dàn)壳内的水分蒸(zhēng)发，阻(zǔ)止外部细(xì)菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养(yǎng)成(chéng)分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质(zhì)，最多和(hé)最主要的是蛋白中(zhōng)的卵(luǎn)白蛋白和蛋黄中的(de)卵黄磷(lín)蛋白，蛋白质中富(fù)有人体(tǐ)所必须(xū)的(de)各种氨基酸，是完全蛋白(bái)质(zhì)，易于(yú)人体(tǐ)消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分(fēn)集中在(zài)蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)较多的磷(lín)脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经(jīng)组(zǔ)织的发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿(kuàng)物(wù)质主要含于蛋黄(huáng)内，铁、磷(lín)和钙(gài)含量较多，也容易(yì)被人体吸收利(lì)用(yòng);

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很丰富，蛋(dàn)黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素(sù)和(hé)硫(liú)胺素，蛋白中的维(wéi)生素以核黄素和尼(ní)克(kè)酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素(sù)。

　　鹅(é)蛋的做法(fǎ)大全(quán)

　　一、水煮鹅蛋