新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的(de)水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片(piàn)，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮(pí)冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不(bù)是(shì)水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母，早在一千六百多年前的(de)晋(jìn)代就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就(jiù)是我(wǒ)们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都可(kě)以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾(fán)保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存(cún)：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐(yán)中来回(huí)滚动，让它的表面被盐包(bāo)起(qǐ)来(lái)，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注(zhù)意(yì)看外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白色或黄(huáng)色(sè)的，避(bì)免选(xuǎn)择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉(róu)一(yī)下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一(yī)种食物在我们国家(jiā)的历史(shǐ)非常(cháng)悠久，现在，海(hǎi)蜇已经(jīng)成为(wèi)了(le)一种很常见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些小的(de)技(jì)巧，下面就(jiù)来(lái)介绍(shào)有关(guān)海蜇保存(cún)的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友(yǒu)彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方们(men)有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸好(hǎo)密封(fēng)，可保(bǎo)存(cún)很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡水(shuǐ)或污物(wù)，要用盐一层(céng)一层地将它胞起来，存(cún)放在干(gàn)净小口(kǒu)的(de)坛子或罐子里，上面(miàn)一(yī)层(céng)要多(duō)放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可(kě)在数分钟(zhōng)出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现线(xiàn)状(zhuàng)排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而(ér)灼痛，轻者可(kě)在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色或(huò)粉(fěn)红色泡(pào)沫(mò)痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在(zài)于(yú)避(bì)免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不(bù)直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质(zhì)的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并(bìng)在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合防伤(shāng)害的科普 教育(yù) 宣(xuān)传(chuán)广播，以提高(gāo)游人自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳(yǒng) 或在(zài)海中乘船者若(ruò)发(fā)现海(hǎi)蜇千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上(shàng)一旦发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要及时到(dào)医(yī)院诊治(zhì)，一般(bān)都能较快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)被(bèi)蜇伤者举措(cuò)失当或(huò)大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤(shāng)或因救治不及(jí)时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要(yào)用淡水冲(chōng)洗，因淡水(shuǐ)可促(cù)使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮(pí)肤上(shàng)的触手或毒液(yè)，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积(jī)大，全身反应严(yán)重者，要(yào)及(jí)时(shí)去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量(liàng)、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末(mò)，放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)，将麻(má)酱放入适量的盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切(qiè)彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗(xǐ)干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火(huǒ)煲(bāo)2小时，下(xià)盐(yá彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方n)调(diào)味即(jí)成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米(mǐ)醋(cù)5克，香(xiāng)油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑木耳(ěr)、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品完全(quán)浸泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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