大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢(ne)，大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污(wū)染的地方(fāng)。建(jiàn)造好(hǎo)后(hòu)还要先进行(xíng)消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘(táng)为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所以很多(duō)人(rén)平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利(lì)用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃的话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒(hé)，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干(gàn)净(jìng)，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)的(de)身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空气隔绝(jué)，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和新(xīn)买的(de)一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料(liào)瓶大(dà)小正合适(shì)，拿(ná)出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破(pò)，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易串味，时间长了(le)口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大(dà)概能(néng)装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长(中国有多少万大军，中国多少万兵力zhǎng)期保存(cún)，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时(shí)间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)

　　中国有多少万大军，中国多少万兵力 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也(yě)很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不吃的地方(fāng)剪掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的(de)话完全可(kě)以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽空之后(hòu)细菌(jūn)的(de)含量也会(huì)大大减少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染(rǎn)的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋(yáng)中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我们(men)对这两样一(yī)律来着不拒(jù)，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器(qì)官(guān)都在贝壳里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部(bù)还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并(bìng)不像贝(bèi)壳只有一大块(kuài)。

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