榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下,可(kě)以(yǐ)延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向平缓向上的(de)口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓(nóng)，关节连接完(wán)好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道(dào)，则(zé)说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大(dà)量的营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑(hēi)季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗的话就意味着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会出(chū)现开(kāi)裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经(jīng)出现变质(zhì)的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨(biàn)识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不(bù)要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的(de)果肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很好的(de)滋(zī)补品，而(ér)果核和(hé)内瓤(ráng)常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴(liú)莲也(yě)就差(chà)不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是(shì)自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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