新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放时间长？石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生(shēng)石(shí)灰(huī)加25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后(hòu)，取上面的清液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月(yuè)的。关(guān)于新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长(zhǎng)以及新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放好，新鲜鹅(é)蛋怎么保存，鹅(é)蛋怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

鹅蛋是(shì)发物吗

　　是的，鹅(é)蛋是发(fā)物的。

　　发物主要(yào)是指能诱发或是加重(zhòng)某种疾病症状的食物，鹅蛋(dàn)是发物(w大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企ù)，主要是鹅蛋当中富含的蛋白对人体是属(shǔ)于一种异体(tǐ)蛋白(bái)，它可在人体内构成(chéng)一种过敏原，

　　导致人体疾病的加重或是身体某种(zhǒng)旧病(bìng)宿疾的(de)复发，且部(bù)分患(huàn)者(zhě)可(kě)能还会(huì)出(chū)现过(guò)敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意(yì)食用禁忌问题，一些患有皮肤疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒、淋巴结(jié)核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻(nì)的人群是不建议食用鹅蛋的(de)，

　　易导致身体不(bù)适，且鹅蛋(dàn)性温(wēn)，食用(yòng)之后很容(róng)易(yì)导(dǎo)致人(rén)体内的燥热之气的(de)加重，尤其是本身(shēn)就是热(rè)性体质(zhì)的人群，也不建议食(shí)用鹅蛋，易(yì)导致口腔溃(kuì)疡，大便干燥，消(xiāo)化不良，腹胀(zhàng)等不适症状。

　　鹅(é)蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固醇的含量是比(bǐ)较高的(de)，身体肥(féi)胖(pàng)的(de)人群也不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋，以(yǐ)加重身体脂肪含量导致肥胖情况不能被(bèi)缓解，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃虚弱的人群也(yě)不(bù)建议食(shí)用鹅蛋，易(yì)加重腹泻的的症状，且鹅蛋的(de)食用量也要注意，主要是一次摄入过多的(de)鹅蛋会导致(zhì)患者肠(cháng)胃负担的(de)加重且(qiě)很难被人体消化吸收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但若(ruò)鹅(é)蛋的食用量合适，且个(gè)人体质(zhì)也健康正常(cháng)的人群食用鹅(é)蛋之后是可以起到补(bǔ)益身体(tǐ)的作(zuò)用的(de)，主要是(shì)鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫胺素等(děng)营养物(wù)质含量丰(fēng)富，对人体(tǐ)健(jiàn)康是有(yǒu)益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸(gāng)内(nèi)，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法(fǎ)一(yī)般可(kě)保存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮(zhù)藏法：在(zài)容器(qì)中添加填(tián)充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡(dàn)盐水贮(zhù)藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜(xiān)鹅蛋放入容器内，再将配好的(de)盐(yán)水灌入，直至盐(yán)水高出(chū)蛋面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在(zài)保存(cún)上面其实有很多要(yào)注意的点，比较常见(jiàn)的储存方法有冷藏法，石(shí)灰水储藏法和淡盐水储藏(cáng)法，这(zhè)几种方法对(duì)于保存鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　 鹅蛋(dàn)怎么(me)保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚(pēi)胎停止(zhǐ)发育(yù)，蛋内的微生(shēng)物(wù)和(hé)酶(méi)的活动受到抑制，保鲜的目的自(zì)然就达成了。

　　 2、石(shí)灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加(jiā)25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉(chén)淀后，取上(shàng)面的(de)清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的蛋放人(rén)缸内浸泡(pào)，盖上(shàng)缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一(yī)般(bān)可保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏(cáng)法(fǎ)：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏(cáng)法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取(qǔ)出晾(liàng)凉(liáng)，将蛋(dàn)放入容(róng)器内，再将配好的盐水灌入(rù)，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小技巧

　　 1放(fàng)在通风处，不要(yào)水(shuǐ)洗(xǐ)，有污物的(de)蛋可以(yǐ)先用温(wēn)水浸(jìn)过的半湿毛巾擦一遍，然后(hòu)大头朝(cháo)上小头朝下，竖(shù)着放在(zài)冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋(dàn)的(de)表面均匀地(dì)涂(tú)上一层食用油，或用保鲜膜包裹后(hòu)放入冰箱(xiāng)，都可防止(zhǐ)蛋壳内(nèi)的水分(fēn)蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋(dàn)白质，最多和(hé)最主(zhǔ)要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中(zhōng)的(de)卵黄磷蛋白，蛋白质中(zhōng)富有人体所(suǒ)必(bì)须的(de)各种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)，是完(wán)全(quán)蛋白质，易(yì)于人体消(xiāo)化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大部分(fēn)集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)较多的(de)磷脂，其大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企中(zhōng)约一半是(shì)卵磷脂，这些成分(fēn)对人的(de)脑及(jí)神经组织的发育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅(é)蛋中的矿物质主要含(hán)于(yú)蛋黄内，铁(tiě)、磷和钙(gài)含量(liàng)较多，也容易被人体吸(xī)收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核(hé)黄素和硫胺素，蛋(dàn)白中的(de)维生素(sù)以核黄素和尼克酸(suān)居多(duō)，这些维生(shēng)素也是人体所必(bì)须(xū)的(de)维生素。

　　鹅蛋的(de)做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒、水半锅(guō)、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾(téng)后，将蛋用勺子放入水(shuǐ)中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固幼嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分钟，蛋白凝固(gù)，蛋黄半熟。

　　十分钟(zhōng)，蛋全(quán)熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉<大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企/p>

　　 材料：牛肉、酒、香油(yóu)、胡(hú)椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤用酒、生抽、生(shēng)粉(fěn)、胡椒粉、香油拌匀(yún)腌十分钟。

　　如果早上买来晚(wǎn)上吃也可以切好腌(yān)冰箱(xiāng)冷藏。

　　建议(yì)你最好在(zài)炒(chǎo)前加点(diǎn)小苏打。

　　可(kě)以(yǐ)让牛肉更(gèng)鲜嫩，切记不能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散(sàn)加盐调匀(yún)后加点葱花拌匀(yún)。

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下油(yóu)，油有点温度(dù)时下牛肉(ròu)。

　　(温油下锅能让肉类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒(chǎo)到(dào)牛肉(ròu)半熟时(shí)倒入蛋(dàn)液翻炒。

　　如果你喜欢(huān)鱼露味道可(kě)加点鱼露。

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