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一本书多重，一本书多重有一斤吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值上并非成三倍(bèi)增长(zhǎng)。

一个(gè)鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下(xià)的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个(gè)体很(hěn)大，味(wèi)道有些油，必(bì)须用很新鲜的(de)鹅(é)蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大(dà)四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，一本书多重，一本书多重有一斤吗鹅蛋中还含有多种维生素及(jí)矿物质，但(dàn)质(zhì)地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅(é)蛋，喝一个大(dà)碗(wǎn)。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量清(qīng)水、少量食用盐(yán)和适(shì)量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子，用(yòng)筷子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟搅拌(bàn)一次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅(guō)里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒在(zài)上(shàng)面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是他最好的吃(chī)方式。

　　制作(zuò)时，你可以根(gēn)据自(zì)己的需要混合(hé)适(shì)量的绿色(sè)蔬菜。

　　例(lì)如(rú)，韭菜和黄(huáng)瓜是(shì)炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把两(liǎng)个鹅(é)蛋敲碎(suì)，混(hùn)合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄(huáng)瓜(guā)薄片翻炒到(dào)软，然后把(bǎ)翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食(shí)盐(yán)调味，然后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道(dào)特别好。

　　在腌制鹅(é)蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳应(yīng)该(gāi)清洗干净一本书多重，一本书多重有一斤吗，晾干，用白酒(jiǔ)浸(jìn)泡(pào)。

　　然后，一本书多重，一本书多重有一斤吗鹅(é)蛋的表(biǎo)面应(yīng)该涂上(shàng)适(shì)量的(de)食(shí)用盐。

　　没(méi)有(yǒu)必(bì)要用塑料包装，它应该直(zhí)接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通(tōng)风处(chù)腌制40天(tiān)后，可以(yǐ)品尝(cháng)，放在(zài)锅里(lǐ)煮(zhǔ)熟后(hòu)食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰(fēng)富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂(zhī)，其中一半(bàn)是(shì)卵磷(lín)脂，卵磷脂对人(rén)脑和神经(jīng)组织发(fā)育有很(hěn)好作用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质(zhì)主要含(hán)于蛋黄内(nèi)，另外(wài)鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较(jiào)多，很容易被(bèi)人(rén)体吸(xī)收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰(fēng)富，含有丰富(fù)维生(shēng)素A、D和(hé)一些核黄素，对(duì)人视力也有(yǒu)很好(hǎo)补(bǔ)益作用。