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  1、如果饺子冻成一大坨可以放冰箱冷(lěng)藏室解(jiě)冻,如果饺子(zi)皮没有破(pò)损可以用盘子装好(hǎo)放(fàng)进冷藏室解冻,期间不要翻动饺子避免(miǎn)破损。

  2、也(yě)可以用盐水煮饺(jiǎo)子解冻,如果是想要煮着吃,可以先把(bǎ)锅里的烧开,然后(hòu)再放适量的盐,最后再放(fàng)饺子,不(bù)用(yòng)翻动,饺子很快就会化开(kāi),也(yě)不(bù)会出(chū)现(xiàn)粘锅的情(qíng)况。

自(zì)己包的饺(jiǎo)子冻(dòng)成一(yī)坨怎么(me)办?

  •   可以把饺子放入一个(gè)袋子中,然后(hòu)握住袋子,往(wǎng)桌上敲几下(xià),饺子(zi)即可分开;

      或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几分钟,解冻后(hòu)即(jí)可(kě)较轻松解开;

      或者是放在常温下,让(ràng)其(qí)自然解冻,但(dàn)是这(zhè)样饺子皮(pí)易坏。

  •   怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块:刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿(shī)又(yòu)互相挨着,所(suǒ)以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室(shì)易粘到一起,只要解(jiě)决(jué)潮湿和间隔(gé)问题(tí),就能让饺子冷冻时(shí)不粘(zh退位减法是什么意思请解释一下,20以内退位减法是什么意思ān)在(zài)一块。

      首先可以把饺子分开(kāi)放(fàng),这样自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起(qǐ);

      也可在饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上(shàng)少许(xǔ)面(miàn)粉,使饺子退位减法是什么意思请解释一下,20以内退位减法是什么意思(zi)皮不要太潮湿(shī);

      或者饺子包好后在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时,等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

  •   饺(jiǎo)子冻(dòng)成一(yī)坨直接(jiē)蒸法:等(děng)锅(guō)里的水开了,把饺子放到(dào)笼屉上即可(kě),蒸20分钟左右即可食用,但是要(yào)注意(yì)蒸的时间足够长,防止粘在一起的部分蒸不熟。

     退位减法是什么意思请解释一下,20以内退位减法是什么意思 若是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等(děng)饺子解冻,饺子皮会变得很(hěn)软且容(róng)易(yì)破。

  •   冻(dòng)饺粘在一起煮法:(1)锅中放(fàng)冷水(shuǐ),直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入(rù)锅中。

       (2)开大火,水在(zài)慢慢升温的(de)过程中,饺子也(yě)会(huì)解冻(dòng)。

      (3)在(zài)水(shuǐ)加热的过(guò)程中,可用勺(sháo)子推一推饺子(zi),使饺子散开。

      (4)等水(shuǐ)开了(le),饺子全部浮(fú)于水上,即可食用(yòng)。

  •   为(wèi)什(shén)么(me)冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要用(yòng)冷水煮:冻好的(de)饺子直接放入(rù)热(rè)水中,会使饺(jiǎo)子其他部(bù)分(fēn)熟得快,而粘在一起的部分还(hái)没熟,煮太(tài)久饺子易破,冷(lěng)水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分(fēn),有初(chū)步(bù)解冻的效(xiào)果,这样饺子(zi)既不会粘(zhān)在一起(qǐ)也(yě)不会(huì)有部(bù)分(fēn)煮不熟的情况。

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