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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是可以减肥的(de)。

　　黍米有减肥和降低血(xuè)压的功效(xiào)与作(zuò)用。

　　首先(xiān)黍米里含(hán)有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多余(yú)的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所(suǒ)以适当吃一些黍(shǔ)米能达(dá)到很好的减肥(féi)效(xiào)果。

　　其(qí)次黍米里面含有非常多的微量元(yuán)素和(hé)钾元素，而且还有很(hěn)多其他的(de)营(yíng)养物(wù)质，具有降血压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大黄米别(bié)名(míng)是软黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制(zhì)作各(gè)种(zhǒng)糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物、B族维(wéi)生素以(yǐ)及(jí)维生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展(zhǎn)或较紧密，成熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)所含的脂肪(fáng)主(zhǔ)要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸(suān)等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含(hán)有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含(hán)有多种米(mǐ)、麦中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基酸(suān)，对调补机(jī)体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍(shǔ)）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠(jí)干燥土壤生长，多分布于印度、中国(guó)、尼日利(lì)亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农(nóng)作物，含有的人体必(bì)需的(de)八种氨(ān)基酸的(de)含量(liàng)均高(gāo)于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植物(wù)形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的(de)纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第一外稃形似第(dì)二颖；内稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖(yǐng)果圆形(xíng)或椭圆形，平滑(huá)而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我(wǒ)国华(huá)北、西(xī)北多(duō)有栽培(péi)。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植物(wù)的根(黍根(gēn))、茎(黍茎(jīng))，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口(kǒu)疮(一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战ight: 24px;'>一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含(hán)量】

　　1、含(hán)有(yǒu)丰富的脂肪(fáng)，主要(yào)为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富的维生(shēng)素E，每100克(kè)中含(hán)有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较(jiào)大米(mǐ)丰富(fù)。

　　以上资料参考(kǎo)  百度百科–大(dà)黄(huáng)米

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