芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的(de)。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还(hái)会(huì)有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可以去除表面(miàn)的泥污，吃的(de)时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干净(jìng)，然后起锅(guō)烧水，将青(qīng)菜放入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成(ch元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字éng)焯水，这(元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字zhè)样制(zhì)作出来的味道就比较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的话(huà)不管是用生的(de)还是熟的都是(shì)可以的。

　　要(yào)是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食(shí)的话，可以直接用生的榨汁，由于(yú)生的芹(qín)菜味(wèi)道比(bǐ)较(jiào)重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是(shì)不能接受的(de)话也可以(y元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字ǐ)用熟(shú)的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样(yàng)的。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且(qiě)所(suǒ)含营养(yǎng)价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的(de)汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹(qín)水分(fēn)含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不含(hán)太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃芹菜(cài)会把芹菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是(shì)不科学的,因为(wèi)芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都高于(yú)芹(qín)菜茎,其(qí)中个别营养成分要(yào)高出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹(qín)菜叶中(zhōng)还含(hán)有维生(shēng)素E,而芹(qín)菜茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)热水还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋白(bái)质具(jù)有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝(hē)，一(yī)般(bān)都是直接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢(huān)味道的(de)还(hái)可以添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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