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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯(chún)牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶不可(kě)以解(jiě)酒，牛(niú)奶中(zhōng)主要(yào)含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的(de)缓解(jiě)由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精(jīng)对胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶(nǎi)里的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)失(shī)去(qù)活性(xìng)。

　　注意不要将纯(chún)牛奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶(nǎi)的(de)蛋(dàn)白质成(chéng)分发生变(biàn)性反应，大量维生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了的最佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高(gāo)质量花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了(liàng)的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量(liàng)的脂(zhī)溶性维(wéi)生素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微(wēi)量元素都是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而(ér)且各种(zhǒng)矿物质的(de)含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容(róng)易(yì)消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高(gāo)温(wēn)瞬时灭(miè)菌(jūn)牛(niú)奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格(gé)的(de)大市场选购外，还要看(kàn)看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如(rú)有(yǒu)很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过(guò)50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉(lú)内，加(jiā)热(rè)两分钟(zhōng)即可。

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