怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一(yī)点(diǎn)，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴莲，怎样(yàng)挑的榴(liú)莲又好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的(de)生(shēng)果。榴莲自身归(guī)于热(rè)带生(shēng)果(guǒ)，性热味甘，且糖(táng)分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价(jià)值比较高，榴(liú)莲(lián)中含有较为丰厚(hòu)的(de)膳(shàn)食(shí)纤维、蛋白质和(hé)维生(shēng)素等，有必定的(de)促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多(duō)种(zhǒng)矿物质等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量的食用榴(liú)莲还能(néng)够影响胃液和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促(cù)进(jìn)胃口(kǒu)的成效;还有(yǒu)必定(dìng)的散(sàn)寒成效，能够在必定程度上缓解痛经(jīng)等症(zhèng)状。

怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲(lián)时会选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是平的，这(zhè)样的榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其(qí)外表看上去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而那些形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说)榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，首先要调查(chá)榴莲(lián)外壳(ké)的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色的(de)话，阐明榴莲并没(méi)有熟(shú)透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的(de)最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上的(de)刺(cì)来(lái)判别榴(liú)莲的(de)口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练(liàn)度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏得(dé)动，阐明(míng)榴(liú)莲的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴(liú)莲(lián)，细心闻一下，假如闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个(gè)榴莲(lián)老练过头了，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠好，在口感上还会(huì)稍微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要(yào)甜美(měi)味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个(gè)榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决(jué)议的(de)，像猫(māo)山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为(wèi)其产量(liàng)大、口(kǒu)感清(qīng)淡、价格适(shì)中(zhōng)简单被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

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　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的(de)滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也(yě)能(néng)够依据的榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩(sè)的(de)滋(zī)味的，便是刚刚修(xiū)剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和(hé)外观色彩(cǎi)，也能够辨(biàn)识榴莲(lián)的老练度，就像(xiàng)挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般来说(shuō)体型比较(jiào)大的榴(liú)莲老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如青色(sè)比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍(shāo)用(yòng)力(lì)就能够让(ràng)它们互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十分坚实(shí)，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队三下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在(zài)岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙(huǒ)一(yī)同品味，许(xǔ)多船员吃后对(duì)这种(zhǒng)生果称赞(zàn)不已，竟把(bǎ)思(sī)乡的(de)想法(fǎ)一(yī)时淡化了(le)。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人(rén)吃了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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