切(qiè)开(kāi)的(de)南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切(qiè)开的南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱(xiāng)能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻(dòng)，只不(bù)过在存放之前需(xū)要先将(jiāng)南(nán)瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目的(de)是为(wèi)了防(fáng)止(值此之际是什么意思春节，值此 之际zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的(de)一(yī)层就好了，这(zhè)样也(yě)不(bù)用担心变味。

切(qiè)开(kāi)的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的(de)地方能够保存一年(nián)左右(yòu)的时间，如(rú)果(guǒ)放(fàng)置(zhì)在(zài)潮湿的地方，可(kě)以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容易保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在(zài)常(cháng)温下储存很长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的(de)种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选择时也会有(yǒu)一定的差异，例(lì)如(rú)：金黄色的南(nán)瓜(guā)颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只要(yào)是南(nán)瓜(guā)，它(tā)的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一(yī)般为金黄色(sè)，成熟(shú)时颜色较(jiào)深。

　值此之际是什么意思春节，值此 之际　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南(nán)瓜成(chéng)熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中，可能(néng)会(huì)被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时(shí)间，这(zhè)些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上也会(huì)有小斑(bān)点(diǎn)，但(dàn)不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白霜会(huì)更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)可(kě)以保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美。

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