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玉米能够生吃吗

　　玉米是不(bù)能够生吃(chī)的。

　　一般不主张咱(zán)们生吃玉(yù)米(mǐ)，生(shēng)玉(yù)米虽然在(zài)最大(dà)程度上保存营养(yǎng)物质不被损坏，但其淀(diàn)粉含量较高，或许会(huì)影响(xiǎng)部分人群的消化功用，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉米在栽培过(guò)程中或许会有寄生虫等附着或(huò)喷洒农药等(děng)状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活(huó)动水冲刷很(hěn)难将微生物及农药(yào)残留清洗洁净，一般状(zhuàng)况下高(gāo)温烹煮，可在必定(dìng)程度上防止上述(shù)有(yǒu)害物质侵(qīn)入人体(tǐ)。

玉米怎样(yàng)挑(tiāo)甜嫩(nèn)甜(tián)的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时(shí)分，首(shǒu)要(yào)要知道不同色彩的(de)玉米都对应着哪些口味。

　　比方(fāng)白(bái)色(sè)的(de)玉米(mǐ)一般是糯(nuò)玉米，黄色的是(shì)甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉(yù)米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的(de)时(shí)分，必定要记住依(yī)照(zhào)“买翡(fěi)翠”的(de)办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的色彩是(shì)不(bù)是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉(yù)米一般水分多(duō)，吃起(qǐ)来滋味(wèi)很不错。

　　假如玉米的(de)颗粒并不通明，那有很大概率，这(zhè)样的玉米吃起(qǐ)来(lái)口感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选购玉(yù)米(mǐ)的时分(fēn)，别忘了要挑选(xuǎn)外皮刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音完(wán)好的，最好是紧紧包(bāo)裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉(yù)米须也是证(zhèng)明玉(yù)米完好性(xìng)的一(yī)部(bù)分，玉米须的色彩(cǎi)证(zhèng)明(míng)了(le)玉米的成(chéng)熟度，究竟太嫩的玉米刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音(mǐ)和太老的玉(yù)米口感都不行(xíng)优质，并不主张咱(zán)们(men)选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜的(de)玉(yù)米(mǐ)，其玉米须色彩会比较深，伸(shēn)手摸(mō)一摸，或(huò)许(xǔ)会(huì)有些湿润，碰见(jiàn)这样的玉米(mǐ)，就赶(gǎn)忙下手购买，错失(shī)这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四个字也(yě)能够用(yòng)在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观，查看了(le)玉米粒，最(zuì)终一(yī)步(bù)别忘了拿(ná)起来闻(wén)闻(wén)有(yǒu)没有古怪(guài)的滋味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的(de)办(bàn)法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商(shāng)场(chǎng)上有(yǒu)两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多(duō)是甜玉米，而白玉米大(dà)多是(shì)糯(nuò)玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般(bān)是(shì)有(yǒu)序摆放的，润滑的(de)颗粒(lì)大多(duō)是(shì)糯(nuò)玉米，而没有有序摆放的颗粒(lì)大(dà)多是一般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑(tiāo)选甜(tián)玉米，你最好(hǎo)买(mǎi)颗粒(lì)不规则的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看看暴露在(zài)玉米(mǐ)皮外(wài)面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米(mǐ)须(xū)是(shì)干的而且不感(gǎn)到舒展，这种玉米一(yī)般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱头是(shì)黑色的，这种玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱们最好(hǎo)买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉(yù)米不会(huì)失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看看(kàn)玉(yù)米粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉米粒越多(duō)，摆放越规整，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是否现已崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉米会(huì)很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏它(tā)，你能够把水捏出来(lái)。

　　但(dàn)是，老玉米和(hé)谷物都倒塌(tā)了。

　　最(zuì)好不要买这(zhè)样的(de)玉米。

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