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豌(wān)豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下，生(shēng)豌豆(dòu)能吃。具体分析如下(xià)：

　　生豌(wān)豆一般不含有有毒物质(zhì)，一般(bān)不会对(duì)人体(tǐ)发生晦气影响(xiǎng)，并且生豌(wān)豆中含有多种人体(tǐ)必(bì)需的营养物(wù)质，比方植物(wù)蛋白、维生素(sù)C、维生素A、维生素(sù)E、维生素(sù)B5、胡萝卜素(sù)、膳食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌(wān)豆不只能够加速体内推陈出新，促进胃(wèi)肠道活(huó)动，起到益(yì)中(zhōng)气、止泻痢(lì)、消痈(yōng)肿(zhǒng)、利小便等(děng)效果，还有助于弥补维生素(sù)、矿物质(zhì)等，

　　进步机体的免疫力，增强体(tǐ)质，所以一(yī)般来说(shuō)，生豌豆能吃(chī)。

新新(xīn)鲜(xiān)豌豆荚的保存(cún)办法视频

　　1、生(shēng)品直接速(sù)冻(dòng)法(fǎ)。

　　能够用(yòng)保鲜(xiān)袋装好新(xīn)鲜豌豆粒,直(zhí)接进(jìn)入冰箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　能(néng)保存半年。

　　2、熟品直接(jiē)速(sù)冻法。

　　先将(jiāng)豌豆在开(kāi)水中焯(chāo)水(shuǐ)3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋(dài),直接(jiē)放进冰(bīng)箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　在(zài)零下10°C时能(néng)保存半年(nián)至一年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存法。

　　将豌豆焯(chāo)水后,用凉(liáng)开水加食(shí)盐制(zhì)成饱(bǎo)和溶液,用灌筒瓶或(huò)罐(guàn)子盛到容器的十分之七处,倒(dào)入食用植物油封(fēng)面,阻隔空气,封面(miàn)油层(céng)坚(jiān)持一到二厘米深,在常温下寄(jì)存。

　　此法能保存三(sān)至四个月(yuè)。

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　　1、刚从树(shù)上摘下来的那种(zhǒng)豌(wān)豆，直接装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥(bō)好的(de)，仍然还带壳的那(nà)类豌豆(dòu)，不要一次全揉捏放(fàng)在(zài)同一个容(róng)器里收(shōu)纳，最好(hǎo)重量分(fēn)隔(gé)装，然后用保鲜膜把这些(xiē)容器包裹好，再放进冰(bīng)箱里边保存起来就(jiù)好。

　　 3、放入豌豆中火(huǒ)煮(zhǔ)，不要盖锅盖水开后比及能(néng)闻(wén)到很(hěn)明显的豌豆味的时分捞出放盆子里冷却。

　　等(děng)豆子彻底冷却(què)后放(fàng)冰箱冷冻(dòng)层，隔两小时搅(jiǎo)动一(yī)下(xià)，避免(miǎn)粘在一同。

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