紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的(de)。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发(fā)物，海(hǎi)带是(shì)不是(shì)海鲜，海带紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)，紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类(lèi)的(de)食物等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学(xué文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求)上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高(gāo)的栽培海(hǎi)藻，在中(zhōng)国、日本和(hé)韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的(de)主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多(duō)种维(wéi)生(shēng)素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具(jù)有很高(gāo)的(de)营养价值(zhí)，是一种不(bù)可多得的(de)海洋食(shí)材，也是我国(guó)东南沿海农(nóng)村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个(gè)细胞含1个星状色(sè)素(sù)体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘(yuán)细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具(jù)明显的(de)刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化细(xì)胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美(měi)，富含蛋白(bái)质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强(qiáng)的(de)吸收(shōu)氮(dàn)磷和固(gù)定碳的能力(lì)，其(qí)栽培(péi)对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的修复和改(gǎi)善(shàn)也(yě)有(yǒu)重(zhòng)要(yào)作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热(rè)带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理(lǐ)分(fēn)布(bù)也遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海到(dào)东南(nán)沿海的潮(cháo)间(jiān)带(dài)，另外(wài)，也(yě)有少数紫菜物(wù)种(zhǒng)分(fēn)布在台(tái)湾和(hé)海南岛沿海，且(qiě)它(tā)们的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫(zǐ)菜(cài)，在(zài)东南沿(yán)海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求从南到北(běi)均(jūn)有其生长(zhǎng)，是一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基础(chǔ)，在中国形(xíng)成了(le)长江(jiāng)以北(běi)的条(tiáo)斑紫菜和长(zhǎng)江以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我国独(dú)有的(de)暖温(wēn)带(dài)紫菜(cài)栽(zāi)培品种，产量约占(zhàn)全(quán)国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的攀(pān)升以(yǐ)及养殖技术的提高(gāo)，养殖范围(wéi)逐渐北(běi)移(yí)到江苏(sū)南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏(sū)和山东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)类食物(wù)，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、维生(shēng)素(sù)、碳水化合物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低(dī)血脂等作(zuò)用。

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