薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯类都(dōu)有哪些(xiē)图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎(jīng)，具有(yǒu)生(shēng)长前期和块根膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中(zhōng)国(guó)的(de)甘(gān)薯种植面积和总产量均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根(gēn)、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮(zhù)藏养分的器官，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形(xíng)、圆(yuán)筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还(hái)具有根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖的(de)重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重要母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸(yào)的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环(huán)境(jìng)的(de)适(shì)应性较强(qiáng)，现已(yǐ)遍布世界各(gè)地，马铃(líng)薯(shǔ)鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲(zhōu)热带，全(quán)世界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根(gēn)可食(shí)，可磨木薯粉(fěn)、做(zuò)面包(bāo)、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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