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重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗

重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗 亚磷酸是几元酸怎么判断,硼酸是几元酸怎么判断

  亚磷酸是几元酸(suān)怎么判断,硼酸是几元酸怎么判断是(shì)几(jǐ)元酸的判断是根据含氧(yǎng)酸的羟基(jī)个(gè)数,完全(quán)电离(lí)的时候能(néng)电离出(chū)一(yī)个H+这个其实就叫(jiào)一元酸(suān),二元酸的含义(yì)就是完(wán)全电(diàn)离的(de)时候(hòu)能(néng)电离(lí)出(chū)2个(gè)H+就叫做二元(yuán)酸,同上,以此类推的。

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亚(yà)磷酸是(shì)几元酸怎么判断,硼酸是几(jǐ)元(yuán)酸怎么判断

  几元酸(suān)的判断是(shì)根据含氧酸(suān)的羟基个数,完全电离的(de)时候(hòu)能电离出一个H+这个其实就叫一元酸(suān),二元酸的(de)含(hán)义(yì)就是完全电(diàn)离的(de)时候(hòu)能电离出2个H+就叫(jiào)做二元酸,同(tóng)上(shàng),以(yǐ)此(cǐ)类(lèi)推。怎么判断

  “元”指的是对(duì)应的官(guān)能团,几“元(yuán)”指(zhǐ)的就是几个相对应(yīng)的官能团。

  因此判断几元就(jiù)必须判断有几个对(duì)应的(de)官能团。

  例如

  对于无(wú)机无氧酸HCl,HF,H2S等就看氢原子个(gè)数;

  对于无机含(hán)氧酸H2SO4,HNO3,HClO3,H3PO4,H2SiO3,H2CO3等则要看能电离的羟基(jī)(-OH)的个数,光看(kàn)氢原子的(de)个(gè)数是不准确的。

  比(bǐ)如H3PO4是三元酸,H2SO4是二(èr)元酸,H3PO2是一元酸。

  但是要注(zhù)意,必须是能电离的羟基才算,比(bǐ)如H3BO3(硼酸(suān)),虽含有三个羟基,但它重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗是一元弱(ruò)酸,因为其(qí)电离其实(shí)发生的(de)是(shì)H+与B(OH)4-的形式。

  对于(yú)有(yǒu)机羧(suō)酸CH3COOH,HCOOH等则看羧基(jī)-COOH的个数。

  如果有机(jī)物(wù)含有羟基,还(hái)需看羟(qiǎng)基(jī)-OH个数(但与无机含氧(yǎng)酸一(yī)样,必须是能在水中电离的羟基才算(suàn))。

  注意:醇羟基不能(néng)在水中电(diàn)离(lí),因此不能算进去,比如乙(yǐ)醇不能算(suàn)一(yī)元(yuán)酸,而苯酚却是(shì)一元弱酸。

  附带(dài)说明一点,其实(shí)羧基(jī)也(yě)含有(yǒu)羟基,且能电离,因此重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗(cǐ)这一条同样适(shì)用于羧酸。

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