关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做(zuò)的(de),做肠粉用(yòng)什么(me)粉(fěn)的最(zuì)新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最(zuì)好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的(de)米研磨成(chéng)米浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混(hùn)合(hé)制(zhì)成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留(liú)在(zài)水里(lǐ)，然后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干(gàn)燥(zào)制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉(yù)米勿必和务必的区别，务必是什么意思呀淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉一般不(bù)会添(tiān)加馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来(lái)食用的。

勿必和务必的区别，务必是什么意思呀　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的(de)米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂(zá)，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉(fěn)会留在(zài)水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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