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凤凰单丛茶是归于(yú)什(shén)么茶

　　凤凰单(dān)丛茶是归于(yú)乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是青茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为半(bàn)发酵(jiào)茶(chá)，是我国茶树中花香最狷介(jiè)、花(huā)香类型最(zuì)多样(yàng)的茶树种类，

　　产自气候温文(wén)、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气(qì)，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音温杯。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不只能够(gòu)清洗茶杯，还能够(gòu)温杯，以此来(lái)进(jìn)步茶香(xiāng);

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边(biān)，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶(chá)汤倒掉，用(yòng)来(lái)洗(xǐ)茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水(shuǐ)高冲到(dào)盖碗里边焖(mèn)泡，水量(liàng)在(zài)七(qī)八分左右，三秒后饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是一种具(jù)有中国特色的(de)茶，归(guī)于闻名的乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主(zhǔ)产于(yú)广东省(shěng)潮州市凤(fèng)凰镇，以当地的(de)一座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕(shàn)区域榜(bǎng)首(shǒu)顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天然花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶(chá)）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那(nà)么怎么冲泡凤凰(huáng)单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备(bèi)些(xiē)茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电(diàn)磁炉或(huò)酒精灯都能(néng)够），以增强泡茶(chá)的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视水质(zhì)，水(shuǐ)的质(zhì)量将直接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧量高的水(shuǐ)最(zuì)适合泡茶，以山泉水、井水和溪(xī)流(liú)最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧(shāo)开，然后(hòu)放凉一(yī)点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖碗的(de)巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰(qià)当多放(fàng)些茶(chá)。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则(zé)放少些(xiē)茶，依据自己的品(pǐn)味，投进(jìn)量多试几回，就能把握自(zì)己喜爱(ài)的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投(tóu)进茶叶并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过(guò)茶(chá)叶(yè)即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了避(bì)免冲茶过程中(zhōng)，水杯招(zhāo)引了(le)开水的热量(liàng)，导致水温不(bù)行泡茶(chá)不香。

　　二(èr)、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶(chá)盖悄(qiāo)悄刮去(qù)漂浮的白泡沫，即(jí)可(kě)出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰(huáng)单(dān)枞茶出汤要(yào)快(kuài)。

　　一(yī)般不(bù)要超越6秒(miǎo)，把泡(pào)后的茶水顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视泡数的(de)添加(jiā)恰当增出汤(tāng)的时刻，茶水倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最(zuì)宜(yí)。

　　四(sì)、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩(cǎi)，品啜甘(gān)霖，先嗅(xiù)其香后品味其味(wèi)确(què)是一(yī)种日(rì)子(zi)艺其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音术享受

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