冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)？看外(wài)观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及(jí)冬枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)呢，冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣(zǎo)挑什(shén)么样的比(bǐ)较甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

　　冬枣是(shì)可以放(fàng)冰箱保存的(de)。

　　冬(dōng)枣可(kě)以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般都选的(de)是(shì)冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程(chéng)度上抑制细菌等(děng)微生(shēng)物的(de)滋生,建议冷藏之前先把预储(chǔ)存的鲜枣放在5-8℃的温度下(xià)预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这(zhè)个步骤主要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣不是全青的，也不是全红的(de)，有些人喜欢选(xuǎn)红色(sè)的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣是(shì)红(hóng)绿相间的，而(ér)且(qiě)绿(lǜ)与(yǔ)红之间(jiān)没(méi)有完全的界(jiè)限，再加上红枣的面积(jī)稍(shāo)大一点(diǎn)，可能2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样(yàng)冬枣才是最好吃的(de)。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很(hěn)多汁液，重量上比(bǐ)较压(yā)手，因此(cǐ)拿一(yī)颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到底好不好(hǎo)吃(chī)，还可以提前去尝一尝，很多摊位都同(tóng)意去尝，如果不让尝的可以少买一点，先尝一(yī)尝味(wèi)道(dào)，如果吃起来外面是甜的，里面是不(bù)甜的话(huà)，这样的冬枣就是用糖(táng)水浸泡过(guò)的，它的甜味渗透不到最里面，而(ér)冬枣自然成熟(shú)、香(xiāng)甜，吃一口，全身(shēn)的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自(zì)然生(shēng)产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来一(yī)点都不坑坑(kēng)洼洼(wā)，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的(de)表皮有(yǒu)很(h佛教肉莲是什么ěn)多皱褶，这样冬(dōng)枣(zǎo)就会变得不新鲜，会流失一(yī)些水分，所(suǒ)以吃起来(lái)味(wèi)道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到(dào)又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月(yuè)中旬左右上市的，这个(gè)季节才(cái)是(shì)时令最新鲜的冬枣，现在(zài)有(yǒu)很多提前上(shàng)市(shì)的，肯(kěn)定不是自(zì)然成(chéng)熟的，所以建议大(dà)家不要去(qù)买，到了季节自然成熟的冬枣才(cái)又(yòu)脆(cuì)又甜，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣虽然看(kàn)上去也很新(xīn)鲜，但实际上口感(gǎn)会相差很多。

　　那么(me)怎么样才能(néng)够选到新鲜又好吃(chī)的冬枣(zǎo)呢(ne)？在这里就(jiù)详细告诉(sù)大(dà)家(jiā)挑(tiāo)选的技巧，因(yīn)为我之(zhī)前(qián)的时(shí)候也特(tè)别不会挑，后来(lái)回老家的特(tè)意请教了(le)枣农，问怎么(me)样去挑选？学会了之后，每次去买冬(dōng)枣(zǎo)都能够选到(dào)好吃新鲜又嘎(gā)嘣(bēng)脆(cuì)的(de)了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并不(bù)是完全青(qīng)色(sè)，也(yě)不(bù)是完全红色的，有的(de)人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣(zǎo)，以(yǐ)为越红(hóng)了越甜，其实不是(shì)，冬(dōng)枣是红绿相间(jiān)的，而且绿和红之间没有完(wán)全的界限，另(lìng)外红(hóng)色(sè)要比绿(lǜ)色稍微面积大(dà)一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样的冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如(rú)果看上(shàng)去冬枣完全(quán)是红色，肯(kěn)定是加过其他的催熟剂(jì)或者是(shì)被浸泡(pào)过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很(hěn)多，重量上就比较压手，所(suǒ)以(yǐ)拿一颗(kē)冬枣在手中(zhōng)去捏(niē)一下，如(rú)果能(néng)够轻松捏(niē)软，这样的冬枣基本(běn)上就(jiù)已经坏了，好的(de)冬枣是非常硬，捏都捏不(bù)动(dòng)的(de)。

　　冬枣不像(xiàng)我们(men)平时吃的干的大红(hóng)枣(zǎo)，大红枣(zǎo)会有褶皱，干了(le)也(yě)可以吃，果肉还(hái)是很香(xiāng)。

　　但冬枣就(jiù)是吃新(xīn)鲜(xiān)，非常脆，汁(zhī)多的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如(rú)果不确(què)定这个冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一下，很(hěn)多摊(tān)位(wèi)都是同(tóng)意(yì)去尝的(de)，如果不(bù)让尝的(de)可以少(shǎo)买(mǎi)一点，先尝一下口感，如果吃起来(lái)外面甜，越往里(lǐ)越不甜的话，这(zhè)样的冬枣(zǎo)是用(yòng)糖(táng)水泡过的，它的甜味渗(shèn)透不了最里面去(qù)，而自然成熟(shú)又甜又香的冬枣(zǎo)，吃一口(kǒu)之后，全(quán)身(shēn)的果肉都非常(cháng)甜。

　　四(sì)，看表皮(pí)褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣(zǎo)表面是圆滚(gǔn)滚滑(huá)溜溜的，摸上(shàng)去(qù)一点没有坑坑洼洼的(de)地方(fāng)，也没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣(zǎo)就(jiù)不新鲜了(le)，会失去一(yī)部分(fēn)水分(fēn)，这(zhè)样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就(jiù)是在挑选冬(dōng)枣的时候要注意到几(jǐ)点啦，按照以(yǐ)上几(jǐ)个方法去选择，大概率都(dōu)能够选到非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另(lìng)外就是，一(yī)定要等到冬(dōng)枣上市的时候(hòu)再买，十月中旬(xún)之后(hòu)，千(qiān)万不要早买，早(zǎo)买(mǎi)的冬枣是会被处理(lǐ)过(guò)。

　　虽然冬枣口感好，特别(bié)好(hǎo)吃，但是一定(dìng)不要多吃，吃多了也(yě)会导(dǎo)致腹痛腹(fù)泻(xiè)，不容易(yì)消化，所以不(bù)论(lùn)吃什(shén)么好(hǎo)吃的(de)美食，一定要适(shì)量才行(xíng)。

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