怎样判别干紫菜的好坏？看的(de)。关于怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏以及(jí)怎样判别干紫菜的好坏，怎样区(qū)分(fēn)紫菜(cài)的(de)好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎(zěn)样判别紫菜(cài)好坏(huài)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的(de)日子(zi)常识：

干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃(chī)的。

　　如果干(gàn)紫菜没(méi)有受潮仍是干的状况(kuàng)，而且外观没有(yǒu)发(fā)霉的(de)状况，便是证明(míng)这种干紫菜(cài)是(shì)能吃(chī)的(de)，往往干(gàn)紫菜在厨房放置半年(nián)也是(shì)能(néng)够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫(zǐ)菜(cài)呈(chéng)蓝(lán)紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包(bāo)装(zhuāng)前已被有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对人体有害，不能(néng)食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂(làn)也(yě)就不远了(le)，这(zhè)样(yàng)的(de)干紫菜吃了(le)是双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义会引起肠胃问题的，所以不建议(yì)您食用。

怎样(yàng)判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通过(guò)加工的优质的干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有的呈紫(zǐ)赤色(sè)或(huò)紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子(zi)等杂质，而(ér)残次干(gàn)紫菜则外表光(guāng)泽差(chà)，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一点海(hǎi)味的幽香，而残次或(huò)陈年干紫菜则有怪(guài)味(wèi)。

　　如双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义果干(gàn)紫菜闻(wén)起(qǐ)来有霉味(wèi)、或腥(xīng)臭味，则质量一(yī)定有问题(tí)，牢记(jì)不(bù)要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫菜(cài)泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如(rú)果(guǒ)干(gàn)紫(zǐ)菜经(jīng)泡发后变为(wèi)绿色则质量很差，极有可能是人工上色的(de)。

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