意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)？意大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意(yì)大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么做的等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一(yī)个高度发(fā)达的(de)资(zī)本主义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会(huì)员国,还是(shì)申(shēn)根(gēn)公约、八国集团(tuán)和联合(hé)国(guó)等重(zhòng)要国(guó)际组织的成员,意(yì)大利(lì)共拥有54个联合(hé)国(guó)教(jiào)科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去(qù)蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克(kè)阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄(huá阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译ng)油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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